今天做的这款萝卜羊肉汤,其中羊肉暖胃、防寒温补,而不起眼的萝卜更是好处多多。冬季里喝上一碗暖暖的羊肉汤,浑身都会觉得暖暖的。萝卜和羊肉常吃降低体内胆固醇,减少高血压和冠心病的发生,具有防癌作用,有较好的益智健脑作用,可为人体提供丰富...
羊肉冬瓜汤清淡,口味鲜美,富含蛋白质、维生素C等营养素。羊肉味甘、性热,可补精血、益虚劳,是冬令滋补佳品,对于产妇体虚、多汗、缺乳尤为适宜。羊肉含有蛋白质、脂肪、碳水化合物等多种营养物质,具有益气血、固肾壮阳、开胃健力等功效。羊肉冬瓜汤...
今天立冬,我们吃羊肉吧,温补一下身子,过个暖冬。孜然羊肉煲材料:带皮羊排600g、南姜100g、竹蔗3块、土豆2个、洋葱1个、孜然粉1/2茶匙、孜然粒1/2茶匙、料酒1汤匙、生抽2汤匙、白糖1/2茶匙、盐少量孜然羊肉煲的做法1、羊肉选带皮的羊排部分。2、...
羊肉大蒜汤主料:羊肉500克,大蒜150克。辅料:炮天雄25克,姜100克,冬虫20克,巴戟15克。羊肉大蒜汤的做法先将羊肉洗净,去毛,切粗块。大蒜、姜洗净。然后将全部主料放入瓦煲,加清水适量,文火煲3小时,至熟烂,饮汤食肉。功效:壮阳疗痿,固本培元。
澳洲羊肉是不含防腐剂、添加剂和色素的上等食材。记得有看过一档美食节目说,澳洲羊肉如果应用于中餐,它最好不要过度烹饪,粤式煲汤最善,鲁式熘扒,苏式红烧等也不错。对,上等的食材只需最简单的烹饪手法即可打造出原汁原味的诱惑。我沿用了粤式...
羊肉蓉汤原料:羊肉150克,芋头150克,肉苁蓉30克,香油和精盐各适量。羊肉蓉汤的做法:1.将羊肉洗净剁碎后用香油和精盐拌匀,芋头去皮洗净剁碎,肉苁蓉放入锅中.加入适量的清水,置火上煮熟,捞出切成片。2.将羊肉末、芋头末和肉苁蓉片混匀,放...
羊肉富含蛋白质、脂肪、碳水化合物、钙、磷、铁、B族维生素、维生素A等,具有暖脾胃、生津等功效。清炖羊肉原料:羊肉500克,胡萝卜100克,花椒5克,料酒10毫升,姜块10克,酱油5毫升,味精、五香粉各3克,盐、葱、花椒各适量。清炖羊肉的做法1.羊...
羊肉营养丰富,含蛋白质、脂肪、维生素、碳水化合物、钙、磷、铁等。其味甘,性温,温中散寒,温补肾阳,化滞,健脾益气,可预防老年人肾虚阳痿的发生。羊肉是温补阳气佳品,老年人冬季食用为最宜,促进血液循环,可增温御寒。胡萝卜炖羊肉食材:胡...
北芪党参炖羊肉食材:羊腿肉55克,北芪25克,党参25克,黑枣10粒,姜片25克,盐10克。北芪党参炖羊肉的做法1、羊腿肉洗净后切成五大块,放沸水锅中焯一下。2、然后捞出后用清水冲洗净,放炖器中,生姜铺放在羊肉上。3、黑枣洗净去核,与党参、北芪...
冬天到了,北方刺骨的西北风吹得人彻骨的冷。这时候就非常需要为家人精心烹制一些养生又美味的汤汤水水滋补身体了。黄芪味甘、性微温,归脾、肺经;入气分,可升可降;具有补气升阳,固表止汗,行水消肿,托毒生肌的功效。中国古代医学认为,羊肉是...