枸杞牛肝汤原料:牛肝200克,枸杞子30克,花生油10克,葱花5克,精盐2克,味精1克,牛肉汤350克。枸杞牛肝汤的做法1.牛肝洗净切片,构杞子洗净备用。2.炒锅放在火上,放入花生油烧热,下入葱花炝锅,放牛肝略煸,放入牛肉汤、精盐、枸杞子,至牛...
菜系及功能:家常菜谱番茄牛肝汤原料:番茄、土豆各200克,牛肝、牛肉各100克、精盐、黄酒、酱油、淀粉、白糖、姜片各适量。番茄牛肝汤的做法将白糖、酱油、精盐、黄酒和淀粉调匀,做成腌料备用;牛肝和牛肉洗净,切成薄片,与腌料拌匀,腌10分钟左右...
菜系及功效:家常菜谱补血食谱炒牛肝原料:牛肝250克,净冬笋50克,黄瓜30克,水木耳2克,料酒20克,醋5克,酱油20克,白糖25克,精盐3克,花椒油15克,水淀粉30克,葱、姜、蒜未各少许,高汤25克,香油1000克(约耗60克)。炒牛肝的做法1)将牛肝剥去...
看看这牛肝菌的大长腿,撕开晾晒,我就可以带回自己的小家慢慢享用了。新鲜的牛肝菌炒起来肉质厚滑溜溜的,但是味道要比干货淡。看看我做的蒜香牛肝菌吧。蒜香牛肝菌原料:牛肝菌,肥肉,尖椒,大蒜蒜香牛肝菌的做法1.取一把干牛肝菌。2.用清水泡软...
前段时间小熊在上学时的好友,说要从西昌会东给我们寄一些松子过来,想到路途迢迢非常麻烦,我们就婉言谢绝了,但他说,你家猪妹不是喜欢烘焙吗,松子正好用得上,好感动呢,于是我们接受了这份好意,收到包裹打开后,发现里面还有两袋很香很香的干...
淮杞蕤仁牛肝汤原料:淮山药50g,枸杞子50g,蕤仁肉50g,牛肝200g,生姜2片,白砂糖、生抽、生油、盐各少许,生粉适量。淮杞蕤仁牛肝汤的做法1、先将白砂糖、生抽、生油各少许和生粉适量拌匀,调开成腌料。2、拣选新鲜牛肝,用清水洗干净,抹干水,...
【牛肝菌】有抗流感病毒、防治感冒的作用还具有清热解烦、养血和中、追风散寒、舒筋和血、补虚提神等功效而且是妇科良药,可治妇女白带症及不孕症配合温中益气、补虚填精、健脾胃、活血脉、强筋骨的【童子鸡】味道鲜香,汤味浓郁!!食指大动,停不...
菜系及功能:川菜菜谱牛肝菌熘鸡原料:罐装牛肝菌1罐,鸡蛋清、水淀粉、泡辣椒、老姜、大葱、精炼油各适量。牛肝菌熘鸡的做法1)鸡脯肉去骨,片成片,放人碗中,加盐、料酒、松肉粉、鸡蛋清、水淀粉和匀,码味15分钟;牛肝菌倒人沸水锅中氽焯去异味,...
木耳莲子炖牛肝用料:牛肝200克,木耳25克,莲子12克,红枣4枚,盐、油、味精各适量。木耳莲子炖牛肝的做法1.牛肝洗净,切成厚片。2.木耳用温水浸泡淘洗干净;莲子去心;红枣去核。3.将所有材料置于炖盅,加入1碗半沸水,炖盅加盖,隔水炖之。4...
牛肝含丰富的铁、铜、蛋白质、维生素B1、维生素B2、维生素C等物质,是治疗营养不良性贫血的要物,因其含铁丰富可补血,其还有卓越的补肝明目的功能。富含铜和维生素,对健肤、润肤、乌发都有作用。此菜所配枸杞也有润容颜、滋阴明目的功效。牛肝汤...