毛肚牛肉火锅原料:水牛毛肚500克,牛脊髓300克,牛腰300克,牛肝300克,牛背柳肉500克,牛黄喉500克,鳝鱼片300克,牛脑花300克,鲜鸭肠300克,鸭血300克,大白菜心500克,青蒜苗200克,芹菜200克,香菜100克,黄豆芽200克,豌豆苗100克,牛油150...
牛肝菌:味道鲜美,营养丰富。具有清热解烦、养血和中、追风散寒、舒筋和血、补虚提神等功效,还有抗流感病毒、防治感冒的作用。经常食用牛肝菌可明显增强机免疫力、改善机体微循环。牛肝菌味道鲜美,清香可口,营养丰富,最重要的是烹调后口味异常...
牛肝菌,之前只是在饭店里吃过,也知道它是一种营养很丰富的菌类,而这次我买的有可能是黑牛肝菌和黄牛肝菌的混合,它营养丰富,味道鲜美,而且牛肝菌里含有人体必需的8种氨基酸,还含有胆碱、腺膘呤和腐胺等生物碱,还可以当作药用,用来治疗腰腿...
枸杞子山药牛肝汤主料:枸杞子20克,山药25克,牛肝200克。辅料:生姜、盐各适量。枸杞子山药牛肝汤的做法1、将山药和枸杞子分别漂洗干净,备用。2、生姜和牛肝分别洗干净。3、生姜去皮,切成片状。4、牛肝切成片状,备用。5、瓦煲内加入适量清水,...
牛肝杞汤原料:新鲜牛肝100克,枸杞子30克,香油和精盐各适量。牛肝杞汤的做法:1.将牛肝洗净后切成片,枸杞子洗净。2.锅置火上,放入香油烧热,投入牛肝爆炒片刻,加入精盐、枸杞子和适量的清水,一起炖至牛肝熟透即成。特点:肝嫩味美,滋阴补...
美味营养的牛肝菌辣烧鸡祝福大哥一家新的一年平安顺利牛肝菌是非常有营养的,那天去麦德龙买了一包,也不便宜呢这一包。以前去四川旅游时吃过,非常好吃哟!正好家里冷冻还有半只公鸡肉,烧一烧吃得了,就有了这道美味的牛肝菌辣烧鸡!牛肝菌含有人...
蕤仁山药牛肝汤主料:蕤仁肉25克,山药25克,牛肝200克。辅料:枸杞子25克,生姜、盐各适量。蕤仁山药牛肝汤的做法1、将蕤仁肉、山药和枸杞子分别漂洗干净。2、生姜和牛肝分别洗干净。3、生姜去皮,切成片状。4、牛肝切成片状。5、瓦煲内加入适量清...
不能否认,实际上现在是罗勒,牛肝菌的季节。该组合在西餐中无处不在,在每一道辉煌的菜肴,有它们的组合。为了努力降低烹调的食物中的钠水平,人们可以选择尝试食品调味各种方法。罗勒是维生素和矿物质良好的来源,提供更多的芬芳和美味调味品。一...
牛菌鸭汤原料:养殖野鸭1只,水发牛肝菌150克,冬笋和料酒各50克,精盐20克,酱油、白糖和鸡精各10克,味精15克,猪油、姜片、葱。花、蒜蓉和花椒粒各少许.鲜汤适量。牛菌鸭汤的做法:1.将鸭用70℃的水烫去毛,去内脏,洗净后剁成6厘米见方的块,...
干货快速泡发的小技巧----牛肝菌炖鸡前阵子闲的无聊,跟小鱼翻家里橱柜那些满坑满谷的东西,一堆一堆的干活涌出来,我都想不清楚咋能败这么多,关键是败了还不吃,没有天理了。朋友们送的来自各地的黑木耳、菌子就左一包右一包的,好几个柜子都放满...