女儿是个肉食动物,不管是红烧还是煲汤的都喜欢,今天空闲,买来新鲜的排骨搭配莲藕和花生煲汤喝,营养又健康。莲藕花生肋排汤主料:莲藕300克,肋排300克,红皮花生50克。辅料:盐适量。莲藕花生肋排汤的做法1、先将莲藕外皮清洗干净,连皮切滚刀...
菜干肋排汤主料:猪肋排300克,白菜干50克。辅料:红枣、枸杞子、葱、生姜、盐、料酒各适量。菜干肋排汤的做法1、肋排、葱、生姜加入冷水中煮沸。2、然后加入料酒,继续煮至料酒气消散,捞出肋排冲净。3、小盅内加入白菜干、肋排、红枣和适量水,包...
肉骨茶虽名为茶,但实际上却并没有用到茶叶或者含有茶的成分。只是由于人们在食用时,通常会搭配茶水来解肉汤的油腻,这才因此而得名。肉骨茶的起源,据说最早起源于南洋的苦力劳工。东南亚地区的马来西亚和新加坡一带,气候潮湿而燥热,再加上这些...
肉骨茶就是边吃猪排骨边饮茶。肉骨茶是闽南及闽粤毗邻的居民的一种独特饮茶风俗,并由老辈华侨传到海外,成了现在新加坡等东南亚地区的风味小吃。肉骨选用上等的包着厚厚瘦肉的新鲜排骨,然后加入各种调料及药材,炖得烂熟,碗中有五、六块排骨,加...
粉丝羊排汤主料:羊肋排500克,草果1个,花椒8粒,桂皮1块,粉丝50克。辅料:生姜、葱、香菜、鸡精、料酒、盐各适量。粉丝羊排汤的做法1、羊排清洗干净,焯水后清洗干净浮沫。2、粉丝用温水泡发。3、香菜、生姜、葱分别切碎备用。4、炖锅内加足水,...
应季靓汤最养生香菇玉米肋排汤甜玉米上市,抓紧囤积,抓紧食用。又是一种百吃不厌的食材,又是一道百喝不厌的经典靓汤。食材简单,调料简单,剩下的所有功劳都交给时间,小火慢慢慢慢的煲,一直煲到所有精华都融于汤中,品一盅鲜汤,再吃掉烂到脱骨...
炖肋排是一道鲜香美味的家常菜肴,主要材料为猪肋排。枸杞子当归炖肋排主料:猪肋排300克,芋头200克。辅料:枸杞子、红枣、当归、盐、葱、生姜、料酒各适量枸杞子当归炖肋排的做法1、肋排焯水,清洗干净血水。2、当归、红枣过水。3、芋头去皮切块。...
长长的旅途终于结束,又可以在家里做做饭写写博客和博友交流交流啦!这次旅行除了走过很多很美的地方,又见识了很多的各地美食,最近打算摩拳擦掌各中新见到的小吃自己做!今天首先给大家带来河南的国民早餐逍遥镇胡辣汤。逍遥镇胡辣汤是中华风味名...
这盘【起司脆酥排骨】整整花了将近一小时,慢慢一根一根油炸着,保持颜色金黄,这颜值才符合夫君的味蕾要求!果真一心一意做出来的菜肴就是不一样呐!满眼金黄,外酥内软,一口咬下,肉汁充满整个口腔,香气四溢!小窍门:酥炸类食物的炸油很重要,...
西洋菜又称豆瓣菜,营养丰富,,其中超氧化物岐化酶(即SOD)的含量很高,还含有丰富的维生素及矿物质。它还有通经的作用,并能干扰卵子着床,阻止妊娠。西味甘微苦,性寒,人肺、膀胱。具有清燥润肺、化痰止咳、利尿等功效,是润肺止咳、益脑健身的...