金针菇含有多种营养成分,多种氨基酸和核酸。金针菇含有所有必需氨基酸,尤其是赖氨酸和精氨酸,对提高人的智力有很好的作用。红枣有补脾胃、生津液的功效。两者组成此汤,鲜、甜、辣,开胃助食,常可作为各种脾胃虚弱食少、气血不足、肠胃溃疡、高...
最近爱上了韩式辣白菜,不论炒菜还是做汤,加上那么少许辣白菜,味道就大大不同了。酸酸辣辣的味道不仅开胃,而且吃到胃里暖暖的,可以迅速驱散这初秋的丝丝凉意,带来极大的满足感。肥牛和金针是我最爱的搭配,这次特别加上我的新宠辣白菜,成就了...
我觉得夏日的餐桌最离不开这样爽口的凉拌菜几乎每顿饭都要拌上一盘这样才能打开夏日因为闷热而食欲不振的胃口我比较喜欢金针菇的口感搭配黄瓜的特别的清香味道瞬间就能使一顿家常饭提升几个等级拯救食欲的夏日餐桌必备爽口菜爽口金针菇材料:金针菇...
金针菇含有赖氨酸、维生素B1、维生素B2和维生素E等营养物质,其锌的含量也较高。食用金针菇具有抵抗疲劳、抗菌消炎、清除重金属盐类物质、抗肿瘤的作用,对预防和治疗肝脏病及胃、肠道溃疡也有一定作用。肉丝烧金针菇原料:猪里脊肉200克,水发金针...
以前家里吃金针菇一般都是拌凉菜或者烫火锅吃,前一段时间做了一次剁椒鱼头,老李说很喜欢这次做的剁椒,去市场的时候看见新鲜的金针菇就想着买回来用剁椒蒸,果然很好吃,特别下饭。剁椒是自己家里做的,特别简单的做法,红椒剁碎,姜蒜也切成末,...
鸡丝豌豆烩金针材料:鸡胸肉150克,金针菇150克,豌豆100克,盐5克,味精5克,鸡精5克,淀粉8克,胡椒粉5克,鸡蛋清适量,葱油适量,绍酒5克,色拉油25克,葱、姜适量。鸡丝豌豆烩金针的做法1、将鸡胸肉切咸细丝,用鸡蛋清、淀粉浆好,金针菇去掉老...
鸭血鲜蘑汤材料:鸭血块300克,鲜蘑75克,金针菇50克,葱花、姜片、蒜片各适量,鸡汤750克。鸭血鲜蘑汤的做法1、把鸭血块切成1厘米厚、3厘米见方的片。鲜蘑洗净,抹刀切成片。金针菇洗净,切成3厘米长的段。2、锅内加入鸡汤、姜片烧开,下入鸭血块...
荠菜金地猪肝汤材料:鲜猪肝150克,荠菜175克,金针菇50克,葱片、姜片各适量,骨头汤750克。荠菜金地猪肝汤的做法1、荠菜切成小段。金针菇一切两段(如果是袋装的要多洗几遍,去除化学成分)。猪肝提前用水浸泡30分钟,洗净,抹刀切成薄片。2、猪...
前几年,秋葵只有每年国庆节前后才有卖的,但今年直到现在还能在麦德龙等大型超市中见到它的身影。也好,那就让我们的年菜中加上这道被誉为人类最佳的保健蔬菜之一的秋葵吧,让它调节一下节日里负担颇为沉重的肠胃,营养、美味、保健、瘦身全都不耽...
金针菇含有粗纤维、蛋白质、脂肪、碳水化合物、钙、磷、铁、烟酸和胡萝卜素。金针菇含有8种必需氨基酸,有利于老年人延年益寿,健脑益智。老年人经常食用金针菇,还可以降低血液胆固醇,预防高血压。红枣冬菇汤食材:水发金针菇100克,精盐3克,味...