金针菇不仅富含人体需要的氨基酸成分,同时能够降低胆固醇、减缓疲劳。南瓜金针菇汤非常鲜美,家里的小孩子很喜欢喝。下面一起看看如何做美味的南瓜金针菇汤吧!南瓜金针菇汤主料:南瓜400克,荷兰豆100克,金针菇250克,高汤800毫升。辅料:食用油...
芹菜金针菇响螺猪瘦肉汤原料:芹菜500克,金针菇250克,红萝卜1个,响螺100克,猪瘦肉250克,生姜2~3片。芹菜金针菇响螺猪瘦肉汤的做法1.芹菜洗净,去叶,切短段;红萝卜洗净,去皮,切片。2.金针菇洗净;响螺洗净,浸泡至软切片;猪瘦肉,不用...
瘦肉金针黑耳汤材料:金针菇100克,水发黑木耳50克,猪肉45克调料:清汤适量,精盐4克瘦肉金针黑耳汤的做法1、将金针菇洗净,水发黑木耳洗净切丝,猪肉洗净切丝备用。2、汤锅上火倒入清汤,调入精盐,下入金针菇、水发黑木耳、猪肉煲至成熟即可。此...
我们家的饭菜很少重口味,随着天气逐渐转热,口味更是愈发清淡了。只是这清淡并非没有"滋味,选择新鲜的食材,烹调原味的食物,怎样都是鲜美无比的。可爱的金针菇,细小的身材却饱含着满满的营养,它不仅含有丰富的蛋白质以及十多种人体所需的氨基...
煳辣金针菇原料:罐头金针菇1瓶(约200克左右),嫩葱50克,干红辣椒10克,香油10克,精盐、味精各适量,酱油5克。煳辣金针菇的做法1、金针菇取出,3厘米长切段,放入开水锅中稍煮,捞出,凉透;葱适当切丝,和金针菇一同放入盘中。2、干辣椒用油炸...
家常金针菇炒肉丝原料:瘦猪肉100克,金针菇100克(罐头装1听),四川郫县豆瓣酱15克,柿子椒50克,酱油20克,料酒20克,精盐、味精、水淀粉及植物油各适量。家常金针菇炒肉丝的做法1、把猪肉适当切丝,用少许精盐、料酒和水淀粉浆上;金针菇3厘米...
金针耳汤原料:豆腐1块,水发黑木耳30克,金针菇50克,葱花、生姜片、蒜片、素鲜汤、植物油、精盐、白糖、味精、酱油、料酒、香油和湿淀粉各适量。金针耳汤的做法1.将豆腐洗净,切成长方形块;黑木耳和金针菇择洗干净。2.锅置火上,放油烧至七成...
红枣菇汤原料:水发金针菇150克,红枣100克,料酒5克,味精、精盐、姜片和花生油各适量。红枣菇汤的做法将水发金针菇和红枣分别择洗干净,放入炖盅内,加入澄清的金针菇浸泡水、料酒、精盐、味精、姜片、适量清水和少许花生油,用牛皮纸封好口,上...
金耳腐汤原料:金针菇100克,水发黑木耳50克,豆腐1块,葱花、生姜片、蒜片、鲜汤、植物油、精盐、白糖、味精、酱油、料酒、香油和淀粉各适量。金耳腐汤的做法1.将豆腐洗净,切成长方形块;黑木耳和金针菇择洗干净。2.锅置火上,放油烧至七成热,...
金菇枣汤原料:金针菇和红枣各100克,植物油、料酒、姜片、精盐和味精各适量。金菇枣汤的做法将金针菇和红枣去杂洗净,放入大碗内,加入植物油、料酒、姜片、精盐、味精和适量的清水,用3层纱布扎好碗口,入笼蒸1小时左右即成。特点:咸鲜适口,补...