花卷是人们在早餐中最爱吃的主食之一,每天早上在学校的食堂都能看到它们,但是呢,我从来不吃,因为确实不好吃,一点味道都没有还不如吃馒头呢,馒头都比花卷有味。可是在家就不一样了,家中的味道特别好,一个吃了还想吃第二个。说了这么多,那么...
做一款咸味的吧~你说家里没有现成的椒盐粉?没关系呀!像我一样,把胡椒粉跟盐混合一下就好了嘛,哈哈。没有香葱,那也没关系,就不要了呗。香葱椒盐花卷主辅料:面团1块、香葱1小把、盐1小勺、植物油适量、胡椒粉适量香葱椒盐花卷的做法1、面皮擀...
花卷是大家喜欢吃的面食,口感松软劲道,健康营养!今天就教一下大家怎么在家里做黑芝麻花卷第一次做花卷,想到还有炒好的黑芝麻粉,就做了黑芝麻馅的,怕家人吃甜的腻,就又把面团一分两份,一份做甜的,一份做咸的,葱花椒盐味的。一家人,恰恰好...
女儿特别喜欢巧克力,以至于只要看到巧克力色的食品,都比平时能多吃一些,那天蒸馒头时,特地化了一点巧克力,蒸点巧克力花卷吧。巧克力花卷原料:中筋面粉、水、酵母、巧克力一小块巧克力花卷的做法1.巧克力一小块掰碎,放入小碗,隔水溶化;2.面...
好长时间没有自己发面做面食了,算算大概也有两个多月了,之前做的都是在娘家时候做的。自打回到自己家就没发过面也是因为懒了,之前都是在外面买馒头或者花卷吃,外面买的真是太白了而且特别的暄一点馒头味都没有,也不好吃,还是自己发面做吧。这...
一口气蒸了红薯,紫薯,然后使劲折腾了一把面团,这玫瑰花也是其中之一,做了N多次的玫瑰花,这次总算总结出做更漂亮玫瑰花的方法了。那就是不要二次发面,也不要把面发过了,发过了就会产生很多气孔,花瓣就会太蓬松,失去它原本的造型。1、紫薯加...
此款面食,经本面食小白验证,是一不可多得的讨巧面食,看起来是那样漂亮,好象很难,其实真的很简单,强烈建议新手尝试,绝对是一款令你信心膨胀的花样面食。最适合新手攻克的花样面食玫瑰花卷材料:胡萝卜200克、自发粉150克、甜奶粉20克、白糖15...
紫薯花卷--朋友们龙年大吉!紫薯花卷紫薯面团:熟紫薯泥、酵母2克、面粉将紫薯蒸熟,剥去皮,放入盆儿中用手抓成泥,加入酵母抓均匀。再慢慢加入面粉,边加边抓,直到将其抓成柔软适度的面团后,将面团收圆,盖盖放温暖处发酵。白面团:面粉200克、...
菊花卷原料:大酵面500克,叉烧肉末、熟鸡蛋末各100克,碱5克(用水化开),花生油20克,盐5克。菊花卷的做法1、将大酵面放在案板上,扒开,倒入碱液,搋匀揉透,成为光润面团。2、分块擀成长方薄片,在薄片的半面,刷上一层油,均匀地撒上一层叉烧...
最近喜欢上玩面团,以前做的馒头都好丑,这个抹茶叶花卷,好像已经有点进步了哈!早上拿一个做主食,还不错的哈!揉面揉不好,用面包机试试吧!抹茶花卷原料:中筋面粉250g,,水135g,白糖15g,酵母3g,抹茶粉适量。抹茶花卷的做法1、原料备用。2、...