在万物凋零、寒风刺骨的冬日,来一锅红艳艳、咕咕冒泡、热气腾腾、酸辣开胃的黑木耳豆腐泡菜锅是多么惬意的一件事情,吃到嘴里酸、辣、咸、鲜,还有微微的甜味儿,不一会儿手脚温暖,通体舒泰,即饱了口福又温暖的了身体,可谓是一举两得。黑木耳豆...
菜系及功能:家常菜谱黑木耳炖柿饼原料:水发黑木耳30克,柿饼50克,红糖20克。黑木耳炖柿饼的做法(1)先将柿饼拣杂,洗净,切成小块。(2)将水发黑木耳洗净,撕成小朵状,与柿饼小块同放人沙锅,加水适量,中火煮40分钟,调入红糖,溶化后拌匀。早晚2...
我是个夜猫子。每天晚上,明明都已经很困了,但就是不想早点上床睡觉,即使孩子已经睡着了,我也还是想要上上网,或者看看书,总之,非要熬到12点顶不住了才肯睡觉。有时候觉得睡太多浪费时间,宁愿累点,也要满足那点好奇心,做点自己喜欢的事,才...
黑木耳鲳鱼汤原料:鲳鱼1条,黑木耳10克,葱花、姜片、食油、盐、料酒、味精各适量。黑木耳鲳鱼汤的做法1.鲳鱼去内脏,洗净。2.黑木耳用清水泡发,洗净。3.炒锅置火上烧热,倒入少许油,放入鱼煎至皮色略黄,加黑木耳、料酒姜片、盐和适量水,中...
糖醋黑木耳原料:鲜汤25克,水发黑木耳300克,荸荠50克。调料:酱油30克,白砂糖20克,米醋15克,湿淀粉5克,熟花生油50克。糖醋黑木耳的做法1、将木耳用冷水洗净,泡发后,沥干水分,切成片。2、将荸荠洗净,去皮,用刀拍碎。3、在炒锅中放入花生...
黑木耳营养:黑木耳被营养学家誉为素中之荤和素中之王,它味道鲜美,营养丰富,可素可荤,不但为菜肴大添风采,而且能养血驻颜,令人肌肤红润,容光焕发,并有降血压等其他药用功效。经常食用黑木耳能起到良好的保健作用。山药黑木耳炒肉片,吃在口...
我家吃饭总喜欢喝点汤。其实也没有什么固定的搭配和套路,完全是随手取材。有时切几刀白菜叶子,再来半捆儿粉丝,做成白菜粉丝素汤;有时再来几根菠菜,打个鸡蛋,做个菠菜蛋花汤……真是有什么做什么了。今天的这道酸辣汤,行家里手可别拍砖啊!金...
菜系及功能:家常菜谱保健食谱食疗食谱黑木耳炒金针菇的原料:水发黑木耳200克,金针菇200克植物油50克,精盐、鸡精、酱油、麻油、白糖、葱姜末各适量。黑木耳炒金针菇的做法:1)将黑木耳洗净,沥干水分;金针菇洗净,沥干水分,切成段待用。2)将植物...
黑木耳中的胶质不仅可以把残留在人体消化系统中的灰尘、杂质吸附集中起来排出体外,起到清胃涤肠的作用木耳鸡汤主料:黑木耳10克,白条鸡半只。辅料:生姜、盐各适量。木耳鸡汤的做法1、黑木耳温水泡30分钟,清洗干净去蒂。2、然后撕成大小适中的块...
黑木耳柿饼汤原料:黑木耳6克,柿饼50克,红糖50克。黑木耳柿饼汤的做法黑木耳洗净,柿饼去蒂,同放入锅内,加入适量清水,放在火上烧沸,转用文火煮15分钟,加入红糖稍煮,待其自然冷却后食用。特点:口感微甜,入口润滑。