豆腐干炒韭菜主料:豆腐干200克,韭菜250克。调味料:酱油10克,味精2.5克、盐适量,植物油1oo克,香油少许。豆腐干炒韭菜的做法1.将豆腐予切成细丝;韭菜择洗净,控水,切成3.5厘米长的段,待用。2.锅中放植物油,烧热后将豆腐千丝放入锅内,煽...
豆腐干含有多种矿物质,补充钙质,防止因缺钙引起的骨质疏松,促进骨骼发育,对小儿、老人的骨骼生长极为有利。豆腐干含有的卵磷脂可除掉附在血管壁上的胆固醇,防止血管硬化,预防心血管疾病,保护心脏豆腐干拌云豆角原料:豆腐干250克,花椒油15...
爱做菜的人,比较喜欢做的一道菜,要属酸辣汤了,主要是其做法简单,但是具备了酸、辣、鲜、香等特点,让人在食欲差的时候能够很好的食用它,达到开胃、助消化、去油腻等作用。那么,您知道家常酸辣汤的做法是怎样的吗?下面一起来看看。酸辣汤原料...
炒豆腐干芹菜原料:芹菜200克,豆腐干100克,大葱10克,姜5克,油50克,酱油20克,盐r克,白糖3克,味精3克,汤100克,水淀粉15克,香油5克。炒豆腐干芹菜的做法将芹菜择去老叶、根和筋,洗净后斜切成长4厘米的段;豆腐干切成长4厘米、宽2厘米的薄片...
春节回老家妈妈和婆婆都给了一些香肠,其实蛮不想带,又担心老人不高兴,就象征性地拿了一点。拿回来后孩子爸经常出差,孩子不太爱吃,我也懒得弄,偶儿碰到冰箱中没菜时,就拿根出来搭配起来炒着吃。腊肠炒豆腐干原料:豆腐干1块、香肠1根、小辣椒...
俗话说冬吃萝卜夏吃姜,少叫医生开药方,昨天刚过了立夏现在已经算是夏天了,此时的仔姜已然成了当季美食。让我们在这个色彩缤纷的初夏,用这道【仔姜香丁牛肉】伴着我们餐桌的米饭与春天说再见吧。仔姜香丁牛肉----非一般的下饭利器原料:豆腐干蒜...
五香豆腐干原料:豆腐干30块精盐5克、酱油50克、白糖10克、桂皮少许茴香少许八角少许五香粉少许味精少许料酒少许姜(拍松)2块葱结1个白汤100克、植物油1500克、工艺流程豆腐干加工-->炸制使用-->调好汤卤-->煮至回软-->浸入卤水-->捞起食用五香豆腐...
也是我喜欢的生活,但生活不能总是说走就走的旅行。但美食,只要愿意,我们还是可以与之为伴。期待食材的相遇给我们带来的惊艳,这豆腐只因有了绿茶的加入,缕缕茶香让我们欲罢不能,下饭、闲暇时的小吃都值得回味。茶香豆腐干:茶叶与豆腐的完美邂...
五香豆腐干汤原料:五香豆腐干4块,冬菇4朵,色拉油30克,虾仁2汤匙,紫菜5克,粉丝适量,精盐3克,味精1克。五香豆腐干汤的做法1.将五香豆腐干切成丝;冬菇泡软,去蒂,洗挣;粉丝剪段,泡软;虾仁泡软,去杂质。2.色拉油倒入沙锅中,烧到七成热...
菜系及功效:家常菜谱豆干花生原料:豆腐干和花生仁各150克,青椒100克,香油和醋各10克,酱油15克,精盐4克,花生油250克(实耗约25克)。豆干花生制法:1)将豆腐干切成1厘米见方的丁;青椒去蒂及籽后切成小丁,用烧热的油浸炸一下,沥去油。锅置火上...