今儿这蛋挞就是很适合家庭亲子的烘焙项目,当然,自己玩也是一样很欢乐的。为了让众口不难调,我一次做了两种,原味蜜豆蛋挞和咖啡蛋挞,由于分开来两种口味,制作过程稍稍繁琐那么一点点。我们的烤箱一般都是三层,烤的时候一半放烤盘,一半放烤架...
你吃过黄桃蛋挞吗?好像连KFC也没有卖过,所以DIY的乐趣就在于,自己想吃什么就可以做什么,连家里面库存的黄桃罐头我也没有放过,如果你喜欢吃黄桃,那么可以试试这个,也可以把黄桃铺满挞底,这样就可以吃到大大的颗粒了。黄桃泥可以多加一些,表...
可能红莓的酸甜味对小盆友还是不太受用,倒是比较适合我,不喜欢太甜,带点酸甜不乏不腻。这次又是用猪油做的酥皮,猪油做酥皮又快又好吃,比用黄油容易多了哈。这些含油量高的点心我还是很少做,太容易长肉肉了,红莓蛋挞挞皮材料:油皮:面粉100...
说我啊要是有时间了还是继续做做小吃,拍拍照,写写博,别一没事儿往沙发上一靠就端起手机像抽大烟一样,这种状态不叫享受生活,叫堕落好吧好吧,不堕落,不堕落,我没堕落!至于生活,苦乐喜悲我不是一直慢慢"享受"着吗!我其实没断了做东西,也没...
外酥里嫩,果香甜美----芒果蛋挞最近做蛋挞上瘾,上次做了一次紫薯的蛋挞,茅同学说很好吃。所以又试了黄桃的和芒果的,也非常的好吃,这个芒果的,我比较推荐。蛋挞烤好以后,有淡淡的芒果香味,非常适合做午茶的点心。我买了独立的小包装袋,烤好...
我喜欢美食,也带动了周围一大批人热爱美食了,办公室的同事也在我的带动下,恋上了美食,她跟着我的博客学会了做蛋挞和月饼等等等。。。。。。一直给我推荐做蛋挞时放些菠萝,味道超好,口感也超好吃。。。。。。家里还有一部分用剩下的淡奶油,也...
外皮层层酥脆,内馅香甜爽滑------紫薯蛋挞蛋挞是我非常喜欢的小甜点,开始学习烘焙的时候,就说一定要学会做这个。但是感觉这个有难度,一晃一年多过去了,都没有行动。这几个挞模,还是五月份去上海参加一个活动的时候,没有用完我带回来的,一直...
吃着很过瘾的猕猴桃木瓜蛋挞家里还有蛋挞皮,也还有剩下的一些淡奶油,就做了这款蛋挞,原来曾经做过木瓜蛋挞,烤制好的木瓜蛋挞口感和味道都相当不错,木瓜烤熟后基本上没有什么变化,家里还有猕猴桃,我就顺便切了一个猕猴桃也放到蛋挞里面一起烤...
搬家以后距离菜市场很远了,每次去买菜都变成了很不容易的一件事,每次去超市买菜时我总是买很多,然后放冰箱里面,能吃上好一阵子。前段时间去超市逛时,看到芦荟搞活动,就买了些,原来都是直接吃了,这次正好想吃蛋挞,就放蛋挞里面烤,别有一番...
飞饼版葡式蛋挞准备:蛋挞模8个,原味飞饼两张,淡奶油80g,蛋黄2个,牛奶60g,细砂糖35g,炼乳7g,低粉6g飞饼版葡式蛋挞的做法1、飞饼室温解冻(表完全软化否则会很粘,不好操作),2张飞饼重叠一起,然后擀成一张薄饼,2、擀好的飞饼自下而上轻轻...