最爱下饭菜五香带鱼制作时间:30分钟制作简易度:口味:咸中带甜材料:带鱼400克,大蒜5颗,生姜4片,八角2颗,花椒8颗,香叶2张,大葱2段调味料:盐1小匙,料酒2大匙,生抽20克,老抽5克,冰糖20克,陈醋20克,五香粉少量五香带鱼的做法1、在带鱼...
干煎带鱼当顿饭没吃完,剩下几块换个做法很受欢迎呀!剁椒带鱼材料:带鱼1条调料配料:花椒、八角、料酒、葱、姜、盐、玉米面适量,,红剁椒2调羹剁椒带鱼的做法1、准备材料。2、准备调料。3、带鱼去内脏,切成小段小心冲洗后放盆中,加入葱、姜片、...
黄芪味甘,性温,是补气之药。因积壳而微寒,味苦酸,有无忧胃气之功,对胸腹胀满有一定疗效。带鱼含蛋白质、脂肪、碘、铁、钠、钙、磷、维生素A、维生素B1、维生素B2等。中国医学认为,带鱼性温,味甘,有补气养血、通经活络、温阳益脾、强筋健骨...
第一次将香菇和带鱼搭配到一起来做,没想到做出来会让宝宝大加赞赏,香菇滑嫩可口,带鱼没有一点腥味,非常下饭的一道菜。今天的带鱼我没用裹淀粉油炸的方式,而是采用煎的方式来做的,更加健康。当然,营养好味道好的一道菜离不开好的原材料,今天...
这道菜色泽金黄,肉质软嫩,鲜香不腻,含有丰富的优质蛋白、钙、维生素A等多种营养素。锅塌带鱼原料:鲜带鱼500克,鸡蛋150克,面粉50克,清水400毫升。调料:酱油、料酒、葱末、精盐、白糖、味精、姜末、蒜末各适量,香油25毫升,花生油100毫升。...
在我家餐桌,鱼出现的概率远远大于猪牛羊。但是偏偏没有福气住在海边,没办法品尝到更多的海鲜等,那么对于爱水产的我们来说,带鱼也是个不错的鱼类。在中国,酸甜咸鲜的味道糖醋味应该绝大多数人都爱,在孩子们中也深受欢迎。糖醋味搭配上肉嫩体肥...
菜系及功能:川菜菜谱香蒸带鱼的原料:带鱼600克,鸡蛋125克,油300克,料酒30克,盐3克,味精10克,花椒3克,葱末、姜末各3克,面少许,三合油、汤适量。香蒸带鱼的做法:1)带鱼去头、五脏,鱼身刮洗净,切直刀,改段,加葱、姜、花椒、料酒、盐煨一...
菜系及功能:川菜菜谱香麻带鱼的原料:冻带鱼500克,青椒200克,芹菜心100克,料酒20克,姜片10克,葱段15克,盐5克,花椒粉、胡椒粉、味精各5克,麻油10克,淀粉15克,清油400克(耗约50克)。香麻带鱼的做法:1)将带鱼化开,破腹去头尾洗净,剁成5厘米...
带鱼比一般鱼类脂肪含量高,且多为不饱和脂肪酸,碳链较长,具有降胆固醇作用。瓜烧带鱼原料:带鱼350克,木瓜400克,醋8毫升,酱油8毫升,料酒5毫升,味精、葱、姜片、盐各3克。瓜烧带鱼的做法1.将带鱼宰杀洗净,切成段;木瓜洗净,去皮和籽,切成...
香糟带鱼原料:带鱼400克,白酒3毫升,香糟6克,葱、姜各3克,食用油50毫升。香糟带鱼的做法1.先将带鱼去头,去鳞,去内脏,洗净,切成菱形块;在每块鱼中间切1刀。2.加入白酒、葱、姜腌制5分钟左右。3.锅内放油烧沸,将带鱼炸至呈金黄色捞出,待冷...