这次的薄脆饼看上去很像以前做过的瓦片酥,但是做法其实是不一样的,这里用的方法是打发蛋白之后混入黄油的方式,而以前做的瓦片酥却是打发黄油之后再加入蛋白继续打发的方式。虽然方法不同,但做出来的小饼口感都很是酥脆呢~不过,相对来说,这款...
忙的时候不防考虑一下做做这款饼干食谱,超简单的能量饼干,营养丰富饱腹又好吃。将麦片、水果干、巧克力食谱、鸡蛋、黄油等混合混合,压一压烤一烤基本就好了足够营养需要。我们家有个特点啥东西一到最后一点了就没人记得去吃了,本着不浪费随便做...
果仁脆饼原料,低筋面粉100克无铝泡打粉2克鸡蛋55克糖20克盐0.5克果仁50克,果仁脆饼的做法1,鸡蛋倒入容器中加入细砂糖和盐,2,搅拌均匀。3,低筋面粉过筛,4,倒入过筛后的低筋面粉和泡打粉,5,再加入各色果仁,6,混合均匀,7,按压成扁长条在烤...
薄脆饼原料:面粉500克、蛋清60克、芝麻100克调料:红腐乳、碱、白糖、花生油薄脆饼的做法1.面粉中加入蛋清、碱、红腐乳、白糖、芝麻和适量水揉匀成面团,搓条下剂,擀成约1毫米厚的圆饼生坯。2.将饼坯刷油,入烤箱小火烤至金黄酥脆即可。提示薄脆饼...
特色下午茶点之布列塔尼小脆饼材料:高筋面粉200克糖粉130克黄油125克香草糖1包盐1小撮泡打粉6克全蛋1个蛋液1个蛋黄与5毫升水混合共计:550克。25克一个,可出22个布列塔尼小脆饼的做法1.把所有的原料全都配好,备用。2.将高筋面粉、糖粉、香草糖、...
每咬一口就是满满的核桃,份量超足。而且可以放一个月的时间,真是上班时间可以充饥的好食物。核桃脆饼原料:烤好核桃50克、低粉150克、泡打粉2克、盐0.5克、白糖40克、水62克、黄油30克。份量:15块。核桃脆饼的做法1、黄油切块室温软化,2、加入...
国庆时买了些7D芒果干,没吃完,单独吃又浰太甜了,正好还有葡萄干,一起加到饼干里,微酸香脆,又不含油,完全没有负担呀!要是不喜欢泡打粉,可以换成酵母哟!没事时拿来磨磨牙,是一款不错的零食呀!葡萄干芒果意式脆饼材料:鸡蛋2个,低粉250克,泡打粉2克,芒...
牙不好的吃这个饼干时悠着点呀!无油版,第一口是比较硬,慢慢嚼就很香,淡淡的茶叶,甜度刚好,坚果不多,不会感觉腻.特殊时期不能喝咖啡,抹茶味配牛奶倒是不错,有点小清新的感觉呢.抹茶意式脆饼(无油酵母版)材料:低粉200克,宇治抹茶粉10克,开心果50...
一款低油的饼干,开心果的绿与面团的黄相互辉映。仔细想想,若是换成其他坚果,大概都不会如此出彩。差一点就去淘生开心果,为着那碧绿的颜色。只差了一点点,终究还是退而求其次,买回少少量熟果,只为这一次的烘烤。孟老师的点心大多是上下火分设...
现在的小孩子智商都很高对不对?有的时候讲的话,就足以让你感到惊讶。我像她那么大的时候,很难说出这样的话,不会想到这样讲哈,那个时候的思维很简单,想什么就说什么,现在的小孩子真的了不得哈,有的时候,真的要很用心地和他们交流,好好的去...