菜系及功能:家常菜谱南味叉烧肉原料:猪通脊500克。高汤150克,番茄酱100克,辣酱油3克,绍酒3克,盐3克,白胡椒3克,白糖10克,白醋5克,急汁3克,香油5克,葱、姜、蒜粒各10克,花生油500克(实耗150克)。南味叉烧肉的做法①猪肉洗净,剞一字刀口...
自从有一次我用空气炸锅炸薯条的时候告诉哈蜜宝妈妈在炸薯条,宝宝不能进厨房。。。。后,这小子,隔三差五的就会喊妈妈炸薯条,妈妈炸薯条即使有时候,我是在捯饬别的好吃滴,他仍旧以为我在炸薯条。好吧,老妈我每周都在炸薯条。0(∩_∩)0...
叉烧皮蛋粥原料:大米100克,叉烧肉75克,皮蛋1个,精盐少许,清水适量。叉烧皮蛋粥的做法1.大米淘洗干净,控尽水分;皮蛋剥去泥壳,洗净,切成小丁;叉烧肉切成小粒。2.将净汤锅置于旺火上,添入适量清水烧开,下入大米,待再次烧开后,转用中火...
上次给家里做了些叉烧包后,大家都非常喜欢吃,一直叫嚷着要我再做,于是又不停地烤叉烧肉,但是光吃叉烧包以满足不了他们的要求,要求换吃法,转动脑筋想到了用它来做叉烧酥。一直就对入口即化的酥点情有独钟,犹其是叉烧酥。叉烧酥为一种颇具代表...
我觉得做叉烧类型的还是蛮简单的,腌制好后烤制但是腌制的时候一定要足够,这样才会入味的鸭腿我剔骨了,吃起来挺方便了如果怕麻烦的话可以省了呗,直接抓着啃也过瘾家里有客人的时候,提前准备上到时随意烤烤,也可为一道美味的宴客菜呢新手神马的...
叉烧酥饼原料:中筋面粉500克、叉烧肉250克、冬笋150克、熟芝麻150克、鸡蛋液适量调料:叉烧酱、化猪油、牛油、白糖叉烧酥饼的做法1.叉烧肉、冬笋分别切小片,力叠入叉烧酱和熟芝麻拌匀成馅料。2.先取150克面粉加入化猪油和牛油调和匀,放入冰箱冷冻...
蜜汁叉烧堡,好简单,只不过是别的汉堡夹的是猪排、牛排之类的,而我做的这个汉煲夹的是蜜汁叉烧,是肉类炮制方法有小许改变而已。蜜汁叉烧堡主材料:高粉130克,低粉20克,糖15克,盐2克,酵母4克,水50克,蛋53克,黄油14克配料:蜜汁叉烧4块,黄...
菜系及功效:家常菜谱叉烧肉炒饭原料:米饭500克,叉烧肉150克,鸡蛋2个,胡萝卜3个,葱头25克,鲜豌豆50克,花生油、精盐、味精各适量。叉烧肉炒饭的做法1)将鸡蛋磕入碗中,加少许精盐打匀。2)炒锅置火上,注入少许花生油烧热,倒入鸡蛋液,摊成鸡...
叉烧包原料:发酵好的面团500克,叉烧肉200克,面粉适量。调料:白糖适量,纯碱少许,发酵粉6克,面捞芡75克,栗粉芡75克,香油25克。叉烧包做法1.将酵面团加入白糖,揉匀后,加纯碱揉匀,再加发酵粉和适量白面揉至润滑。摘剂擀皮。2.叉烧肉切成指...
叉烧面包原料:坯料:富强粉50千克,白砂糖13千克,猪油3千克,鲜牛奶2.5千克,鲜鸡蛋5千克,清水16千克,鲜酵母0.5千克,馅料:叉烧10千克,白砂糖0.2千克,酱油0.1千克,白酒50克,味精10克,熟糯米粉200克。叉烧面包的做法1、和面发酵(两次发...