食物巧搭配是将食物分类，把密集食物隔离开来，避免一餐同时食物两种以上密集食物。

原理很简单，身体不能有效地消化、分解和吸收两种密集食物，引致身体肥胖。除了水果和蔬菜不属密集食物之外，其他食物，如肉类、奶类和五谷类都是属于密集食物。

含蛋白质的食物和含淀粉质的食物不可同时进食：

1、含蛋白质的食物：海产贝壳类、肉类、家禽、类、芝士、鸡蛋、豆腐、豆浆、酸乳酪、椰子；

2、含淀粉质的食物：蛋糕、饼干、面包、红薯、饭、土豆、小米、南瓜、芋头、糖果、通心粉、麦、西米。

尽量少吃的食物：白糖、糖果、朱古力、蛋糕、甜饼、多油食物、猪肉、快餐、牛肉、面包、芝士、咖啡、汽水、浓茶、含酒精的品、奶粉、零食、果酱、含防腐剂和色素的食物。