蛋白质是构建人体的主要成分之一，是人的生命基础，它能使新生的细胞替代老化衰亡的细胞，周而复始，永不停息。它不仅组成人体的大脑、心脏，还包括人体的肌肉、皮肤、毛发、血液等在内的所有组织。人体内产生的各种酶、抗体和激素也来源于蛋白质，它还能为人体提供能量。1.蛋白质的类别蛋白质根据它们所含氨基酸的种类和分量不同，可分为完全蛋白质和不完全蛋白质两大类。完全蛋白质含有全...
2022-12-10
烟酸也称作维生素B5;维生素B，是B族维生素中人体需要量最多者。它不但是维持消化系统健康的维生素，也是性荷尔蒙合成不可缺少的物质。对生活充满压力的现代人来说，烟酸维系神经系统健康和脑机能正常运作的功效不可忽视。维生素B5功效：(1)促进消化系统的健康，减轻胃肠障碍；使皮肤更健康；预防和缓解严重的偏头痛；降低胆固醇及甘油三酯，促进血液循环，使血压下降；减轻腹泻现象；减轻梅...
2022-12-10
脂肪，包括油类和脂类，它的主要作用是供给人体能量，脂肪产生的热量是蛋白质或者糖类产生热量的2倍还多，这些热量能使人进行日常的活动，如果没有这些基本能量，人就无法进行活动。构成人体的脂肪还能调节体温，保护内脏，滋润皮肤。另外脂肪还可以溶解只能溶于脂类的维生素，以利于人体的吸收利用。1.胆固醇的生理功能胆固醇主要存在于动物性脂肪里，也可单独存在。主要生理功能有：①胆固...
2022-12-10
