牡丹豆浆

原料：牡丹花球5～8朵，黄豆80克，清水、白糖或冰糖适量。

牡丹豆浆的做法

1.将黄豆清洗干净后，在清水中浸泡6~8小时，泡至发软备用；牡丹花球去蒂后，仔细清洗干净后备用。

2.将浸泡好的黄豆和牡丹花一起放入豆浆机的杯体中，添加清水至上下水位线之间，启动机器，煮至豆浆机提示牡丹豆浆做好。

3.将打出的牡丹豆浆过滤后，按个人口味趁热添加适量白糖或冰糖调味，也可以用蜂蜜代替。

养生功效

从唐代起，牡丹就被喻为“国色天香”，被赋予了国花的地位。牡丹不仅具有极高的欣赏价值，它的药用价值也很大，并能帮助女人养颜。

牡丹养血和肝、散郁祛瘀，适用于面部黄褐斑、皮肤衰老。经常饮用牡丹花和黄豆制成的豆浆，可以令气血充沛、容颜红润、精神饱满，还可减轻生理疼痛，对改善贫血及养颜美容有益。

小贴士：如果不要求口感一定细腻，这款豆浆也可以不过滤。