玉米土豆牛奶汁
原料:煮好的玉米半根,牛奶200毫升,土豆半个。
玉米土豆牛奶汁的做法
1.剥下玉米粒;
2.将土豆放入沸水中10秒拿出并切成丁;
3.将玉米粒、土豆、牛奶一起放入榨汁机榨汁。
养生功效
玉米中所含的植物纤维素能加速体内致癌物质和肠道垃圾的排出;玉米表皮含有一种食物纤维半纤维素,有利于有害物质排出体外,它还能预防大肠癌,增加肠内的有益细菌。
玉米富含纤维素,可刺激肠蠕动。吃玉米时应注意嚼烂,以助消化。玉米中含有大量的营养保健物质,对预防心脏病、癌症等有很大的好处。此款果汁能够改善血液循环,预一防和治疗腹泻。
小贴士:玉米熟吃比生吃好。尽管烹调使玉米损失了部分维生素C,却获得了更有营养价值的抗氧化剂。不论油炸还是水煮,玉米都会释放出更多的营养物质。同时,烹饪过的玉米还释放一种酚类化合物赖氨酸,对癌症等疾病具有一定疗效。