油蒸香鱼干
主料：香鱼干400克。
调料：葱段100克，白糖、花生油各适量。
油蒸香鱼干的做法
将香鱼干洗净，斩1厘米宽的条，置净碗中，加入清水少许，放入葱段、白糖、花生油，入蒸锅蒸10余分钟，取出装盘即可。
美食小贴士
把握好口味，咸鲜微甜。急火蒸，要蒸透。
香鱼别名：记月鱼，国姓鱼，月鱼，细鳞鱼，西瓜鱼，八月香，油香鱼，国香鱼，丁香鱼，鳞鱼(台湾)，香肠鱼，秋生鱼，乡鱼，秋生子，年鱼，海胎鱼。基原：为脊椎动物门鱼纲鲑亚目香...[更多]
经典家常美味下酒菜酥香鱼块我娘最喜欢吃草鱼了，以前的草鱼真真是吃草长大的，有一种青草的清香。但一般在我家吧，草鱼绝对是一鱼多吃的典范，比如鱼头鱼尾用来煮豆腐汤，我哥一定会抢着吃鱼眼，因为人人都说吃鱼眼可以看通看透很多事物，而我就挑...
2023-09-18
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2023-02-02
今天的鱼柳采用蒸的方式，做法虽然简单，但是最后的结果还是比较赏心悦目的，最关键的是还不费时间~~~~~拿来做宴客菜绝对没问题啊~~~~汁鲜肉嫩，豉香扑鼻~~~吃完鱼肉，再用汤汁泡饭，美味~~~~~连不爱海鲜类的某某某，都舔着脸问：没有了吗？没有了...
2023-09-02
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2023-08-17
菜系及功效：菜谱大全食材：长茄子、苏子叶、鱼籽、海苔。调料：芝麻酱、杏仁碎、蒜蓉、酱油、盐。杏香鱼籽蒸茄子的做法1.将长茄子去皮后切成三段用盐水腌上，上锅中火蒸5分钟后取出。2.在盘中淋上麻酱，用苏子叶垫底，将蒸好的茄子摆放在上面。3....
2023-08-21
预热年菜从酸甜味开始，带有果香酸甜味的柠香鱼片，用了柠檬汁和白糖调成的酸甜味，味道很纯，这种味道只有在自然的柠檬水果里才能品尝到，新年新菜，大鱼大肉之外的小清新我很喜欢，你喜欢也可以尝试做一下。酸酸甜甜---柠香鱼片主料；龙利鱼500g...
2022-12-31
全民狂欢的盛宴开始了。足球的本义是快乐而不是输赢，是过程而不是结果；咱们嘴也别闲着，来一碟酥脆丁香鱼宵夜吧。【酥脆丁香鱼】与世界杯相伴的美味零食又是四年，又是夏天，又是世界杯。食材：丁香鱼、鸡蛋、生粉、白胡椒粉、生姜、蒜瓣、椒盐粉...
2023-10-20
解密舌尖上的美味----糯米稻香鱼在第一集《脚步》中看到小主人公和爸爸妈妈一起去捉鱼，妈妈做稻花鱼的情景，让我想起了小时候和爸爸捉鱼时的点点滴滴。在北方城市的家庭中想做稻花鱼很不容易，首先在用料上稻花鱼、稻草就是个难题，其次制作上的炭...
2023-02-27
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2023-05-02
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2023-11-12