看看这个菊花大披萨是不是也是很另类滴呀
"外貌协会”的我对它可是一见钟情
深深被它外形所打动
赶紧将方子收入襄中
待到即日终于拔草成功
另类方式做披萨---菊花大披萨
材料：(我用了一个10寸圆形烤盆，另外和一个六联蛋糕模)
馅料：猪肉糜200g，洋葱半个，大蒜1瓣，水、盐、黑胡椒粉、色拉油等适量、马苏里拉芝士碎适量
面团：牛奶125m1、酸奶125m1、酵母7g、糖一小勺、盐一大勺、鸡蛋一个、中粉500g、色拉油45g
菊花大披萨的做法
1、洋葱切碎，锅里倒少许的色拉油，洋葱放入翻炒
2、将肉糜加入翻炒至变色
3、加适量调料炒熟
4、盛出，冷却待用。
5、将面团所有材料放入面包机桶内，和面程序20分钟
6、程序结束，面团不在拿出来，就放面包机桶里发酵
7、发酵至两倍大后，结束发酵
8、将面团分成两部分（因为太大了不好擀开），擀成厚3mm的面皮
9、用大约8cm的饼干模切成小片园
10、包入适量的肉馅及马苏里拉芝士
11、折叠，封口后，将两头捏合。像做大馄钝一样
12、将这些"馄钝”一个挨一个的放在烤盆里（剩下的不规则面皮，重新捏成小剂子，直接擀开成小圆片）
13、放置二十分钟后，表面刷蛋液
14、烤箱180度，烤35到40分钟至表面上色。出炉后，表面刷黄油
另外剩下的面团，随意发挥。做了六个创意披萨卷
做法
1、将剩下的面团擀成一个薄饼，上面铺上肉馅料，撒适量马苏里拉芝士
2、从上至下卷起，封口
3、平均切成六份，放进蛋糕六联模中
4、表面挤两圈番茄酱
5、撒上一些马苏里拉芝士、小葱碎，再放些木鱼花片
6、烤箱180度，烤20到30分钟至表面上色即可。
漂亮的菊花大披萨~~
烤色漂亮的<~~
用手撕着过瘾得吃~~
创意披萨卷卷也不错哦
食材搭配小提示
洋葱和鸡肉搭配一起吃:有抗癌、抗动脉硬化、杀菌消炎、降血压、降血糖血脂、延缓衰老等作用。
苹果和洋葱搭配一起吃:具有保护心脏的功效，减少心脏病的发病率
洋葱和猪肝、猪肉或鸡蛋搭配一起吃:为人体提供丰富的营养成分，对于预防高血压、高血脂、脑出血非常有效
洋葱别名葱头、圆葱、胡葱、玉葱,营养价值极髙,是一种集营养、医疗和保健于一身的特色蔬菜。洋葱与大蒜相似,都含有蒜素及硫化硒,能够抑制致癌物质的合成,促进吞噬细胞破坏癌细胞,...[更多]
