简单五步制作酥脆爽口的休闲小零食——玉米酥
玉米酥
材料
A水麦芽：125g盐：1g细砂糖：60g水：45g
B奶油：20g
C玉米片：200g
玉米酥的做法
1.先将材料A依次放入锅中煮沸，然后加入B材料，煮至125℃。
2.将材料C放入热盆中。
3.把步骤1倒入其中，用木铲快速搅拌均匀。
4.放入方形磨具中压平整。
5.脱模后切成块状即可。
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食材搭配小提示
松子和玉米搭配一起吃:防癌抗癌
木瓜和玉米笋搭配一起吃:木瓜能帮助消化及清理肠胃，可以抗癌、防衰老和降血压。玉米笋含有多量的脂肪、维生素等，它的食物纤维更有助于胃肠蠕动。两者搭配，对防治慢性肾炎和冠心病、糖尿病有一定疗效。
菜花和玉米搭配一起吃:菜花与补中健胃、除湿利尿的玉米搭配，具有健脾益胃、补虚、助消化的作用。因含有丰富的维生素C、E，还具有润肤、延缓衰老的作用。
科学家的最新研究发现,玉米的营养价值和保健作用在主食中高居榜首。在当今被证实的最有效的50多种营养保健物质中,玉米含有7种钙、谷胱甘肽、维生素、镁、硒、维生素E和脂肪酸如何...[更多]
