切苹果器的别样用法。
这个切苹果的工具，看似有趣，实则没什么用处。果然，最终被弃置一旁。
说是没用，其实也还是可以有一点点用场。接管这个弃儿的时候，至少就有了两种想法。只不过先前的各种面包，轮不到它出场。
奶油奶酪的序列才刚开始，那个奶油芝士司康，简单快手，也为着这被冷落许久的切苹果神器，不妨先行。
司康面团，整成圆饼，用切苹果器压下，就成了八瓣花朵，想来效果一定很不错。只是，因为切刀的位置关系，面团没办法被一下切透，只能自己想办法让刀片透过软面团。这倒不是什么难事。奶香花朵。
花朵奶油芝士司康
用料：高筋粉100克，玉米淀粉30克，奶油奶酪60克，黄油30克，白砂糖30克，牛奶25克，泡打粉1小勺，蛋液适量
花朵奶油芝士司康的做法
1、奶油奶酪，黄油提前取出，置室温软化。面粉，淀粉，泡打粉，砂糖混合过筛。
2、加入奶油芝士，抓搓成屑状。加入黄油，抓搓成粗粒状。分次加入牛奶，抓捏成均匀面团。分割成两部分，整理成2厘米厚的圆饼状。
3、用切苹果器对准圆心，轻轻压下，取出，摆入烤盘。表面刷蛋液，放入烤箱，中层，上下火170度，烤约30分钟左右。表面金黄，出炉。
花朵司康，浓郁奶香
食材搭配小提示
玉米和奶油搭配一起吃:有营养、健身、健脑、通便的功效
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