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至尊版番茄饭

话说最近总是看到有人说朋友圈疯转一个番茄饭,本来看了看觉得没什么的,但是周围人都这么说很好吃不由得心痒痒了起来,找到了原帖子发现还有各种番外版,加了什么土豆啊青菜啊鸡蛋的,还有一个超级豪华加了豌豆腊肠的一个番茄饭,我想这都算是豪华版本的,那我这个一定是智尊版本的了~

为什么这么说呢就是里面有一种黄金主料——菰米。菰米就是茭白。生于湖泊中,结的果实像米,很稀有。九月抽出茎,开的花像苇。果实长一寸多,秋霜过后采摘,皮呈黑褐色。它还有一名叫雕菰。据说产量很少,因为大部分感染了一种什么病菌都变成了茭白

所以看看这至尊版本的一个番茄饭吧,那什么,就是任性!

至尊版番茄饭

原料:菰米,粳米,高粱米,荞麦,腊肠,香莴笋,番茄,红豆适量;

至尊版番茄饭的做法

番茄饭的做法

1、红豆提前泡一晚上,为了吃起来不硬,用热水放进微波炉里面高火6分钟;

2、小米,高粱米和荞麦准备好;

至尊版番茄饭步骤1-2

3、多加一点粳米;

4、土豪出现!菰米~~此处应该有感叹声!

至尊版番茄饭步骤3-4

5、香莴笋一根切成滚刀块;

6、腊肠切成厚片;

至尊版番茄饭步骤5-6

7、所有的米淘洗干净加入面包机内桶(或者你们家的电饭煲);

8、加入已经差不多熟了的红豆;

至尊版番茄饭步骤7-8

9、加入香莴笋,搅拌一下;

10、菰米高粱米都是吸水的主儿,稍微多放一点水或者是高汤;

至尊版番茄饭步骤9-10

11、番茄一个把上面的蒂用小刀挖掉,扣在整个米的上面;

12、面包机按一下煲仔饭功能就可以啦!电饭煲的话一个从煮饭程序也可以~好了之后欢乐的拌起来,记得加点酱油哦~

至尊版番茄饭步骤11-12

至尊版番茄饭

食材搭配小提示

粳米和莲子搭配一起吃:健脾养胃,益肝肾,降血压,提高人体免疫力。只用一味莲子煮粥已有很好的口味,如嫌单调,不妨加些枸杞、松子仁同煮。枸杞含多种维生素,可刺激生长,提高人体免疫力,保护肝脏,

粳米和枸杞搭配一起吃:健脾养胃,益肝肾,降血压,提高人体免疫力。只用一味莲子煮粥已有很好的口味,如嫌单调,不妨加些枸杞、松子仁同煮。枸杞含多种维生素,可刺激生长,提高人体免疫力,保护肝脏,

粳米和松子搭配一起吃:健脾养胃,益肝肾,降血压,提高人体免疫力。只用一味莲子煮粥已有很好的口味,如嫌单调,不妨加些枸杞、松子仁同煮。枸杞含多种维生素,可刺激生长,提高人体免疫力,保护肝脏,

粳米和大米哪个滋补

我们日常用来做米饭的普通大米又称粳米或精米,呈半透明卵圆形或椭圆形,出米率高,米粒膨胀性小,但黏性大。作为日常食用米,粳米含有人体必需的糖类、蛋白质、脂肪、维生素B1、烟酸...[更多]

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