鸭胗是一种非常容易咀嚼的肉，是鸭子的胃，深受男女老少的喜爱。它是众所周知的，因为它含有丰富的营养
十三香鸭胗
原料：鸭胗400g，盐、糖、味精、鸡精、料酒、十三香、百搭烧烤汁各适量。
十三香鸭胗的做法
1、将鸭胗切成花状。
2、将切好的鸭胗用盐、糖、味精、鸡精、料酒、十三香腌制入味。
3、鸭胗上涂上百搭烧烤汁，用竹签串好。
4、置于炉上烤5～7分钟即可。
营养功效：鸭胗能补充血液，帮助消化。
小贴士：料越多，鸭嘴就越厚
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