荞麦面小馒头
原料：荠麦面500克、面粉500克
调料：酵母
荞麦面小馒头做法
1.将养麦面、面粉、酵母加水和成面团，揉匀揉透。
2．将揉好的面团搓条，下剂，制成馒头生坯，醒15分钟后入笼蒸10分钟即可。
食材搭配小提示
羊肉和荞麦面不能一起吃:荞麦气味甘平，性寒，虽具有降压止血之功效，但其为难以消化之物，如长期进食将会引发动风，令人头眩，不利于健康；而羊肉的功能恰好与荞麦相反，长久共食会让人患上热风症，甚者
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