香甜萝卜条
配料:：鲜白萝卜5千克。酱油1千克，盐500克，白酒10克，糖精10克，香料粉10克。
香甜萝卜条的做法
①白萝卜去根去顶，洗净下缸。用250克盐加水1.5千克化成盐水，洒在上面，再用250克盐撒在菜上。第2天翻缸，以、后3～5天翻1次缸，腌20～30天腌成咸坯。
②把咸坯切成20厘米长的筷子条，在冷水中拔1天，再用石头压1天，压去些水。
③把酱油加热煮沸，冷凉后加入糖精、白酒搅匀，拌入菜内，腌2天后，再把香料粉拌入即成。
食材搭配小提示
白萝卜和豆腐搭配一起吃:促进营养吸收。
白萝卜和鹅肉搭配一起吃:润肺止咳
白萝卜和鸡肉搭配一起吃:营养更均衡。
胡萝卜不仅是膳食佳品，还是极有价值的保健食物。数九寒天，民间流传着这样的谚语：每逢交了九，医生抄着手，多吃红萝卜，病人哪里有?根据中医的说法，胡萝卜可以扩张中气和下气...[更多]
奶奶传授的羊肉饺子香而不柴8秘笈羊肉胡萝卜饺子临近年关，想家的感觉越来越强烈，晚上睡觉从不做梦的我，最近总是梦到家里人，梦到爸爸高中三年不管刮风下雨，天气多么恶劣，每天早晨送我上早自习，晚上9点多下晚自习的我走出校门，第一眼看到的就...
2023-09-05
冰箱里剩下了些樱桃萝卜，单独做菜显得有些单调，于是利用家中现有的醉红枣临时搭配起来，简单爽口，效果还不错。醉红枣的制作方法以前有写过，这里就不再重复和啰嗦。爽口小菜萝卜醉枣原料：樱桃萝卜、醉红枣、盐、白醋、白糖萝卜醉枣的做法1 樱...
2023-08-21
胡萝卜有多少好处，这里不用多说了吧，我家妞儿比较爱吃胡萝卜，无论哪种做法都喜欢。我想，胡萝卜对于有些人，大约也是恨之切爱之深的那种吧。如果真的不喜欢吃，也不必强迫，最好做那种吃胡萝卜不见胡萝卜的吃食儿，我常常把胡萝卜加进米糊里，丝...
2023-08-21
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2023-08-21
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2023-08-21
菜系及功效：菜谱大全胡萝卜拌饭:原料：胡萝卜350克，冷冻北极虾250克，熟米饭适量辅料：葱花蒜片适量，盐1/2茶匙，生抽1/2茶匙胡萝卜拌饭的做法1.米饭提前煮熟．2.胡萝卜去皮洗净，切成细丝．3.冷冻北极虾，提前取出放入冰箱冷藏室退冰后，去壳．...
2023-08-19
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2022-12-28
萝卜烧排骨原料：猪排骨500g、萝卜400克。调料：酱油20克，葱8克，姜、淀粉、料酒、白糖各5克，油50克，盐4克，味精3克。萝卜烧排骨怎么做1、萝卜切绞成块。2、葱切段。3、姜切片。4、炒锅上火，放油将葱、姜和萝卜放入，煸炒至上色。5、然后加入料...
2023-07-24
维生素A是骨骼正常生长发育的必需物质，有助于细胞增殖与生长，是机体生长的要素，对促进婴幼儿的生长发育具有重要意义；胡萝卜含有大量胡萝卜素，有补肝明目的作用，可治疗夜盲症干炒胡萝卜主料：胡萝卜500克调料：葱末3克、精盐3.5克、味精2.5克...
2023-02-23
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2023-02-27