菜系及功效：家常菜谱
原锅土鸡饭原料：净土鸡1只，大米250克，红萝卜丁、香菇丁、葱头末、姜末、香油、酱油、白糖各适量。
原锅土鸡饭的做法
1)将土鸡剁成小块。
2)炒锅注香油烧热，下入姜末爆香，放入土鸡块炒至五成熟，加入红萝卜丁、香菇丁、葱头末、酱油、白糖、大米拌匀，倒入电饭锅，内煮熟即可食用。
菜系及功效：家常菜谱
原锅土鸡饭原料：净土鸡1只，大米250克，红萝卜丁、香菇丁、葱头末、姜末、香油、酱油、白糖各适量。
原锅土鸡饭的做法
1)将土鸡剁成小块。
2)炒锅注香油烧热，下入姜末爆香，放入土鸡块炒至五成熟，加入红萝卜丁、香菇丁、葱头末、酱油、白糖、大米拌匀，倒入电饭锅，内煮熟即可食用。
平常做美食喜欢混搭，因为三口之家，孩子在学校读书，要等学校放假才回来一下。家里就两个人吃饭，做得菜多吃不完浪费，做得少品种单一吃起来也没劲。所以我尽可能丰富菜盘子的内容，多变多混搭杂蔬炒土鸡材料：新鲜土鸡、西芹、红椒、姜、秋葵、香...
2023-07-14
那天中午在农家乐吃的农家红葱头蒸土鸡，虽鸡肉蒸得稍嫌老点，但味道很是不错。这走地鸡是实实在在生长在果园里，能上树，这么绿色的鸡用清蒸的手法更能保持它原有的味道。而且清蒸食物能最大限度的保留食物的营养与原汁原味，只须加入少少的调味料...
2023-08-24
带有清洌芬芳气息的薄荷，性凉，清利咽喉，炎炎夏日里用清凉凉的薄荷来炒土鸡蛋，别有一分凉爽的风情。薄荷炒土鸡蛋---炎炎夏日里的清凉小菜原料：薄荷、土鸡蛋、油、精盐薄荷炒土鸡蛋的做法1、薄荷洗净，控水后去掉茎秆选用嫩叶片。把薄荷叶片用刀...
2023-07-19
鲜香的冬笋，它营养丰富，富含大量纤维，能促进胃肠蠕动，帮助消化和排泄，起到是减肥瘦身的作用。冬笋是春天的馈赠，它肉质细嫩、味道清鲜，但是季节性很强，所以我都会在冬笋正上市季节的时候都买点，焯水后放入冰箱中冷冻储存，这样即使过了季节...
2023-07-05
前几天做了戚风的时候，顺手撒了一把黑芝麻，没想到吃起来非常香，也帮姐去了库存。其实，戚风的兼容性太好了，各种坚果都可以在拌好蛋糕糊以后，撒点进去，不过必须事先炒熟哦！最近几次做戚风，发现蛋白打得比较硬的情况下，要用刮刀拌匀非常困难...
2023-07-25
偶然看到别人用土鸡蛋做戚风，颜色金黄，据说味道非常好。正好那天，粑粑去超市买了个头和洋鸡蛋差不多的土鸡蛋，炒了一盘觉得很香，于是拿来做了戚风。果然，味道非凡，虽然没有加香精，但带着浓郁的香味。大姐姐还掺了点糯米粉，吃口更加软糯了。...
2023-07-29
看来以后回家的时间要好好做一下调整了，每次回家，爸爸妈妈给我们拿的东西感觉把车都要填满，今年还让我们带回了三只大土鸡（以前怕我们路途遥远不敢拿这样的生鲜食品，但想到我们在武汉很难得能买到这样好的鸡，所以还是让我们带上，这可是家里亲...
2023-08-18
土鸡蛋吐司，用的鸡蛋肯定就是土鸡蛋了，做出来的吐司象下了色素般的黄橙橙，蛋味不同一般的香浓，吐司组织非常的漂亮，有点嚼劲，好吃！土鸡蛋吐司原料：高筋粉300克、土鸡蛋6个、糖60克、酵母4克、盐2克、黄油30克土鸡蛋吐司的做法1、中种材料放...
2023-07-04