菜系及功效:家常菜
杜仲羊腰汤原料:羊腰2对(250克),杜仲15克,淮牛膝20克,生姜10克。
杜仲羊腰汤的做法
①先选用鲜羊腰,剖开,割去白色筋膜,用水反漂洗。杜仲、淮牛膝、生姜洗净。
②然后将把全部原料放人锅内,加清水适量,武火煮沸后,文火煲2小时,调味食用。
杜仲的营养价值
杜仲为杜仲科植物杜仲的树皮。杜仲含有杜仲胶、糖苷、生物碱果胶、脂肪、树脂、有机酸、酮糖、醛糖、绿原酸、维生素(:等成分。药草功效杜仲性味甘,微辛,温,具有补肝肾、强筋...[更多]
菜系及功能:家常菜杜仲核桃猪腰汤原料:猪腰2个,杜仲20克,核桃肉15克。杜仲核桃猪腰汤的做法将猪腰洗净,加水适量共炖熟,以盐调味,食猪腰饮汤。功效:本汤功能补肾、养血、调经。主治月经量少,色淡质薄,腰膝酸软,足跟痛,头晕耳鸣,夜尿多。忌...
鹿角杜仲酒材料:鹿角霜、杜仲各30克,补骨脂、薏苡仁、秦艽各20克,白酒1500毫升鹿角杜仲酒的做法1、将前5味研为粗末,入布袋,置容器中,加入白酒,密封。2、每日振摇数下,浸泡15天后过滤去渣即成。用法:口服,每次20毫升,早晚各1次。营养功效...
炸核桃羊腰原料:羊腰子400克,酱油20克,料酒15克,姜汁10克,花椒盐20克,花生油500克(实耗100克),生菜25克,盐5克。炸核桃羊腰的做法1、将羊腰子片两开,去内臊和外膜,在光面处剞上横竖花纹,用酱油、料酒、盐、姜汁拌匀腌渍。2、炒锅上火,倒...
杜仲爆羊腰食材:杜仲15克,五味子6克,羊腰500克,豆粉、菜油、酱油、生姜丝、绍酒、葱丝各适量。杜仲爆羊腰的做法(1)将杜仲、五味子放入铝锅内,加水适量,煎煮40分钟,去渣,加热浓缩成稠液;用药液调好豆粉。(2)将羊腰,去筋膜臊腺洗净,切成小...
杜仲焖猪腰食材:杜仲20克,补骨脂10克,核桃仁30克,猪腰2只,化猪油15克,生姜10克,老蒜10克,料酒10毫升,酱油5毫升,精盐5克。杜仲焖猪腰的做法(1)杜仲洗净用盐水炒,补骨脂洗净用酒炒后,同放砂锅中,加水煎2次,共收药汁200毫升。(2)核桃仁洗...