菜系及功能：家常菜谱

海米萝卜汤的原料:白萝卜200克，海米10克。

调料：鸡清汤500克，葱末、盐、味精、料酒、色拉油均适量。

海米萝卜汤的做法

1.将萝卜洗净，去皮，切成细丝待用；海米用热水浸泡30分钟，洗净。

2．炒锅上火，加入1勺油，，将葱末下锅炸香，随即烹入料酒、清汤，把萝卜丝、海米同时下锅，待汤烧开，萝卜丝无辛辣味时加入味精、盐调味，撇去浮沫即成。

特点：味道香甜，营养丰富。

食材搭配小提示

白萝卜和豆腐搭配一起吃:促进营养吸收。

白萝卜和鹅肉搭配一起吃:润肺止咳

白萝卜和鸡肉搭配一起吃:营养更均衡。

胡萝卜的保健功效

胡萝卜不仅是膳食佳品，还是极有价值的保健食物。数九寒天，民间流传着这样的谚语：每逢交了九，医生抄着手，多吃红萝卜，病人哪里有?根据中医的说法，胡萝卜可以扩张中气和下气...[更多]