上传个我前几天做的玫瑰花朵蛋糕吧，用奶油霜裱的花儿，用柔软的戚风做的蛋糕体，第一次尝试了晕染的抹面。看来也不算难。
上面还放了两只小蝴蝶，在百花丛中飞舞呢。
裱玫瑰花朵我用了97号花嘴，叶子用了352，蛋糕最下面的拉线用了3号嘴。厨师机和烤箱用的都是上豪。
奶油霜玫瑰花朵蛋糕
1、植物油加牛奶加过筛的面粉搅拌均匀。
2、加入蛋黄。
3、搅拌成细腻的面糊，这就是所谓的后蛋法，这样做出来的戚风更细腻。
4、蛋白加柠檬汁。
5、放厨师机里面打成粗泡后第一次放入糖。
6、分三次放入糖搅拌成拉出打蛋笼可以看到小尖尖即可。
7、分三分之一的蛋白糊放入蛋黄糊中搅拌均匀。
8、再把混合的蛋糊全部放入剩下的蛋白糊中，搅拌均匀。
9、把糊倒入模具中，放预热好150度的烤箱烤50分钟，上下火，中下层。
10、烤好后倒扣。
11、放凉后脱模，分成三片。
12、拿最上面那片放入转台上，抹上奶油。
13、撒水果。
14、再抹上奶油。
15、放上第二片，依次做好三片。
16、最后把蛋糕的四周全部抹上奶油。
17、调一点绿色的奶油，在蛋糕的下部点几点。
18、抹光滑。就成晕染的效果了。
19、蛋糕的顶部挤一圈奶油霜。
20、用奶油霜挤出花朵。
21、把花朵摆上。
22、挤上叶子和花苞。
23、底部挤不规则的线装饰下。
24、用3号花嘴挤几个小花苞装
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