上了半个月的课终于歇了.过几天弟家的小吃货生日，俺提前做些东西给他吃!
天气只要一凉，就自然有做磅蛋糕的冲动，显然，俺是个没啥个性地人，
因为俺发现，很多人个性鲜明并且都固执着自已的因执，
好吧，就酱，每个人，都活出自我吧!
今天把枣泥换成香蕉泥，同样好吃!加了把椰蓉，真的很好吃!
红糖香蕉磅蛋糕
（24。5X10。5X7厘米模具2个）
材料：黄油420克、红糖320克、鸡蛋9个、香蕉泥350克、椰蓉30克、低筋面粉524克、泡打粉2小匙
烘烤：中下层，170度，25分钟取出用小刀沾水在中间划一刀，再继续烤35分钟。
红糖香蕉磅蛋糕的做法
1、香蕉放在袋子里用擀面杖擀成泥备用.
2、室温完全软化的黄油加入红糖用刮刀拌和一下.
3、用电动打蛋器打至体积变大、颜色变浅。
4、分7--9次加入室温蛋液，每次都打至被黄油完全吸收。
5、加入香蕉泥和椰蓉，搅打均匀。
6、把泡打粉、低筋面粉过筛两次加入。
7、用刮刀翻拌均匀。
8、把糊倒入模具，倒入后糊刮成四周高中间低的样子。入170度的烤箱，中下层，烤60分钟。中间用刀划口！
红糖香蕉磅蛋糕做法小贴士
1、这款磅蛋糕可以加入些烤熟的核桃，会更香，俺没有，所以没加。
2、冷藏可保存1周，切片后，食用前盘子里滴几滴清水，微波1分钟热食更好吃！
食材搭配小提示
桂圆和红糖搭配一起吃:桂圆对于心血不足型失眠，有很大的食疗效益，若与百合、红糖搭配食用，对妊娠杂症有一定疗效。
山楂和红糖搭配一起吃:山楂有活血化淤的功效，有助于解除局部淤血状态，若与红糖搭配食用，能为妇女提供较丰富的营养，对血瘀实证闭经有一定疗效。
黑豆和红糖搭配一起吃:红糖与黑豆搭配食用，具有滋补肝肾、活血行经、美容乌发的功效，而且对血虚气滞闭经有一定疗效。
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