很多妈妈在家里"玩”起了烘焙，初衷很简单---给孩子一个健康的饮食。

今天就和大家分享一下紫薯饼干的制作方法。

冬季很容易买到紫薯，颜色漂亮营养好，如果条件允许的话，您还可以和孩子一起玩，亲自烘焙，乐趣无穷哦！

健康版紫薯饼干

材料:无盐奶油100G、粉糖50G、低筋面粉140G、杏仁粉30G、紫薯泥100G

紫薯饼干的做法

1、奶油软化,打成糊状.加入粉糖,搅拌均匀.筛入面粉,杏仁粉,混合至无干粉状态。

2、加入紫薯。

3、搅拌均匀。

4、团成扁圆形后报上保鲜膜，放入冰箱冷藏一个小时以上。

5、紫薯饼干坯做好以后，从冰箱内取出，擀成薄片。用饼干模具切除可爱的模样，

6、这次用的是星际宝贝的模具，星际宝贝很适合紫色。

7、切好以后摆入烤盘，

8、烤箱预热140度烤22分钟哦。

可爱的星际宝贝饼干做好拉！

很酷很酷的紫色，真的很适合星际宝贝酷酷的性格和酷酷的外表呢。