夏日靓汤——枇杷银耳汤
前几天在门口的超市买了些枇杷，拿回家后放了好多天，一直没人来吃，太酸了些。
俺就用枇杷做了枇杷银耳汤，加上冰糖，味道酸酸甜甜的，比原生态生吃要好多了。哈哈。
百度了一下：枇杷有润肺止咳，镇咳祛痰，预防流感，补充营养，降胃止呕，抗病健体，好处多多，还具有美容的效果呢！
枇杷银耳汤
原料：枇杷三个，银耳一朵，冰糖适量。
枇杷银耳汤的做法
1．新鲜枇杷去皮、去籽，去白膜，切成小块，银耳用水泡发，去蒂洗净，掰成小朵。
2．锅内放水，加入银耳大火煮开后转小火炖30分钟至软糯。
3．加入枇杷块和冰糖，继续炖20分钟左右即可。晾凉后喝更爽哦。
食材搭配小提示
草莓和冰糖搭配一起吃:草莓具有清热解毒、生津止渴等功效。草莓若与同样有解毒功效的冰糖搭配食用，则对夏暑热、口渴烦躁有一定疗效。
莲子和银耳搭配一起吃:银耳与莲子搭配食用，有助于胃肠蠕动，减少脂肪吸收，故有减肥作用，并有去除脸部黄褐斑、雀斑的功效。
枇杷和蜂蜜搭配一起吃:枇杷果实及叶均有抑制流感病毒作用，常吃可以预防感冒。枇杷若配以有化痰止咳、疏肝理气等功能的蜂蜜食用，则营养更加丰富，可润喉止咳，主治伤风感冒。
枇杷不仅味道鲜美，而且营养丰富，每100克果肉中，约含碳水化合物7克、蛋白质0.4克、粗纤维0.8克、钙22毫克、铁0.3毫克、胡萝卜素(维生素A原)1.3毫克、磷36毫克、维生素3毫克，其...[更多]
