猪腰子深受人们的喜爱,这不仅是因为它有特殊的味道,更因为它有丰富的营养,今天给大家介绍一款香菇冬瓜腰片汤的做法。
香菇冬瓜腰片汤
主料:冬瓜250克,猪腰1副,薏米9克,黄芪9克,山药9克,香菇5朵,鸡汤200毫升。
辅料:生姜、葱、盐、香油各适量。
香菇冬瓜腰片汤的做法
1、将用料清洗干净,冬瓜削皮,切成块状。
2、香菇去蒂。
3、猪腰对切两边,除去白色部分,再切成片,清洗干净后用热水烫过。
4、鸡汤倒入锅中加热,先放生姜、葱。
5、再放薏米、黄芪和冬瓜,以中火煮40分钟。
6、加猪腰、香菇和山药,煮熟后用小火煮片刻,调味即可。
食材搭配小提示
香菇和豆腐搭配一起吃:二者同食,有降压降脂之显着功效
香菇和油菜搭配一起吃:二者同食,有益智健脑、润肠通便、预防癌症之功效
鳖肉和冬瓜搭配一起吃:甲鱼有润肤健肤、明目的作用。冬瓜富含B族维生素和植物纤维等,具有生津止渴、除湿利尿、散热解毒等功效。冬瓜中含有的丙醇二酸可防止人体脂肪堆积,多吃有助于减肥。
冬瓜,一种常见的绿色蔬菜,以其清凉的口感和丰富的营养价值而受到人们的喜爱。本文将为您详细介绍冬瓜的营养价值及其对人体健康的益处。冬瓜的营养成分1.蛋白质:冬瓜中含有较高...[更多]