美颜樱桃羹
材料：樱桃400克，荔枝100克，绿车厘子3枚，白糖125克，湿淀粉25克。
美颜樱桃羹的做法
1．樱桃洗净去蒂，荔枝剥去皮，取荔枝肉，均切成丁。绿车厘子切成小丁。
2．锅内加入清水650克烧开，下入樱桃煮至熟烂，捞出樱桃子及皮，放入白糖调匀。
3．下入荔枝调匀略煮，撒上绿车厘子丁，用手勺边搅边用湿淀粉勾芡，烧开，出锅装入容器内即成。
特点：色泽美观，稠滑适口，甜酸开胃。
煲汤网特别提示：樱桃用中小火熬煮，勾芡时改用旺火。
食材功效：樱桃富含糖类、钙、铁、磷、钾、钠、镁、维生素等，具有调中益气，健脑益智，滋补肝肾，护肤润肌等功能，适用于脾胃虚弱、肝肾不足、少食体倦、四肢乏力等症，经常食用可养颜驻容，去皱消斑，使皮肤红润嫩白。荔枝含蛋白质、糖类、钙、磷、钾、镁，维生素(A、C、B1、B2、B5、B6、B。)等，具有生津止渴，补脾益气，养血补虚，补脑健身等功能。常食荔枝可促进微细血管的血液循环，防止雀斑的发生，令皮肤更加光滑。此羹对面色无华、虚弱无力、易疲劳等症有较好的食疗作用。
食材搭配小提示
樱桃和葱搭配一起吃:樱桃全身皆可入药，鲜果具有发汗、益气、祛风、透疹功效。鲜樱桃与葱搭配食用，对麻疹有一定疗效。
樱桃和白糖搭配一起吃:樱桃的含铁量特别高，位于各种水果之首。常食樱桃可补充体内对铁元素的需求，促进血红蛋白再生，既可防治缺铁性贫血，又可增强体质，健脑益智。若樱桃与白糖搭配食用，能为人体提
樱桃和白酒搭配一起吃:樱桃营养丰富，对食欲不振、消化不良、风湿身痛等症均有益处。樱桃若与同样对风湿有作用的白酒搭配食用，则对左瘫右痪，四肢不仁，风湿腰腿疼痛等病症有一定疗效。
樱桃又称莺桃、含桃、朱樱、牛桃,为蔷薇科植物的果实。有黄、红色,味道酸甜可口,是一年中最早成熟的水果,故又称春果第一枝。樱桃虽小,但营养价值很高。在水果中,其含铁量很高,比...[更多]
