烩桔子羹
原料:桔子3个,白糖150克,清水4勺,山楂糕丁25克。
烩桔子羹的做法
1、将桔子外皮剥掉逐瓣分开,择净瓣上小筋,去籽后切成骰子丁放在碗内。
2、将锅放火上添水4勺,放入白糖,汁沸时撇去浮沫,勾小流水芡,将桔子投入锅内,搅开倒在海碗内,撒上山楂糕丁上桌食用。
煲汤网特别提示:清香甜鲜,有桔子风味。
橘子的功效与作用
橘子为芸香科植物福橘或朱橘等多种橘类的成熟果实。橘子常与柑子一起被统称为柑橘。橘子原产地中国,已有4000多年的栽培历史。后经阿拉伯人传遍欧亚大陆,橘子至今在荷兰和德国都...[更多]