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马蹄雪梨银耳汤

马蹄也叫荸荠,具有具有清热化痰、开胃消食、润燥败火等功效。

糖水中加入了马蹄,喝起来有股清甜的味道……

马蹄雪梨银耳汤

原料:马蹄、雪梨、银耳;冰糖

(图)马蹄雪梨银耳汤

马蹄雪梨银耳汤的做法

1、银耳提前浸泡15分钟左右;

2、雪梨去皮去核,切块;

马蹄雪梨银耳汤做法步骤1-2

3、马蹄去皮对半切;

4、一起放入锅中,加适量清水,大火烧开,转小火再煮40分钟左右,最后放冰糖,即可。

马蹄雪梨银耳汤做法步骤3-4

银耳是不可以隔夜食用的,所以,要当天吃完;

马蹄雪梨银耳汤的做法

最好用砂锅煮,银耳煮至软烂汤汁粘稠,效果最佳;

食材搭配小提示

莲子和银耳搭配一起吃:银耳与莲子搭配食用,有助于胃肠蠕动,减少脂肪吸收,故有减肥作用,并有去除脸部黄褐斑、雀斑的功效。

雪梨和川贝母搭配一起吃:化痰止咳润肺养阴

雪梨和蜂蜜搭配一起吃:缓解咳嗽。

银耳的作用

银耳是一种生长于枯木上的胶质真菌。含多种氨基酸、酸性异多糖等成分,不仅营养价值高,而且有一定的药用价值。银耳有丰富的营养,每100克银耳中含有蛋白质5克、脂肪0.6克、碳水...[更多]

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