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奶油炖菜怎么做好吃

天气越发冷了,每天都窝着不想动弹,如果不是那些暖融融热腾腾的饭菜,简直都不想离开温暖的床~

除了各种汤,奶油炖菜也是一种好选择,奶香融融,汁水厚厚,加上咕嘟嘟的泡泡,就是幸福的味道啦!

炖菜方便的就是可以随便加入原料,不管怎么配,吃起来感觉都很不错嘛~

暖融融的奶香好味道【奶油炖菜】

原料:土豆、洋葱、虾米、鱼丸、奶炖小方;

奶油炖菜的做法

奶油炖菜的做法

1、一条鱼劈成两片,去掉脊柱和大骨头,切成小块;

2、加一点食盐腌制半个小时;

奶油炖菜的做法步骤1-2

3、加入一点料酒;

4、腌制半个小时之后加入料理机里面打成鱼泥;

奶油炖菜的做法步骤3-4

5、加入一点瑶柱辣椒酱提味;

6、拌匀之后放置一会儿;

奶油炖菜的做法步骤5-6

7、然后挤成丸子,开水中汆烫定型;

8、捞出来沥干水分,鱼丸就做好了;

奶油炖菜的做法步骤7-8

9、土豆切成块儿,不要太大也不要太小;

10、冷水下锅,土豆先煮上半个小时;

奶油炖菜的做法步骤9-10

11、洋葱切成块儿;

12、加入切好的山药块儿;

奶油炖菜的做法步骤11-12

13、加入做好的鱼丸;

14、加入洗干净的虾;

奶油炖菜的做法步骤13-14

15、加入一块或者两块奶炖小方;

16、炖煮到浓稠之后加入洋葱,稍微炖煮一下;

奶油炖菜的做法步骤15-16

奶油炖菜

食材搭配小提示

菠菜和猪肝搭配一起吃:是防治老年贫血的最佳搭配食物。

虾和油菜搭配一起吃:虾营养丰富,油菜富含多种维生素。二者同食,营养更加全面

香菇和油菜搭配一起吃:二者同食,有益智健脑、润肠通便、预防癌症之功效

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