三色蔬菜粥
材料:青豆20克,大米100克,甜玉米30克,胡萝卜50克,盐适量
三色蔬菜粥的做法
1.大米用清水淘洗干净,沥去水分;胡萝卜洗净,切成玉米粒大小。
2.锅中倒入适量清水,上火烧开后,放入大米煮粥。当大米半熟时,放入甜玉米粒、青豆和胡萝卜丁一起煮制,直到米烂熟成粥时,放入盐调味,即可盛出。
食材搭配小提示
大米和芦笋搭配一起吃:二者同食,营养价值提高不少,对促进儿童成长有积极作用
腐竹和青豆搭配一起吃:蘑菇补气益胃,腐竹含大量磷脂,对血管有保护作用,青豆补脾益气,清热解毒,健身宁心。此菜植物蛋白含量高,营养丰富。
蘑菇和青豆搭配一起吃:蘑菇具有补气益胃功效,腐竹含大量磷脂,对血管有保护作用,青豆则可补脾益气,清热解毒,健身宁心。此3种食物若同时食用,其植物蛋白含量高,营养丰富。
吃蔬菜时,如能以最少的量发挥最大的效果,搭配得好可以取长补短,对健康是很有补益的。1、牛蒡加藕。可加强食物纤维的作用。2、青豆加胡萝卜。青豆含有大量维生素B、B,和烟酸,...[更多]