冬瓜薏苡仁绿豆粥
来源：《食疗百味》
原料：冬瓜250克，薏苡仁30克，绿豆30～60克，鲜荷叶适量，藿香叶少许。
冬瓜薏苡仁绿豆粥的做法
上述各味用清水洗净，冬瓜切成小块，与薏苡仁、绿豆同煮稀粥，粥将煮熟入荷叶，另将霍香叶煎汁，取汁适量再入粥中，稍煮即成。
用法：佐食或随意饮食。
功效：清暑辟秽化浊。适用于暑秽猝然闷乱烦躁，头痛而胀，胸脘痞闷，肤热有汗，甚则神昏耳聋等。
注意事项：脾胃虚寒，大便溏软者不宜用。
食材搭配小提示
鳖肉和冬瓜搭配一起吃:甲鱼有润肤健肤、明目的作用。冬瓜富含B族维生素和植物纤维等，具有生津止渴、除湿利尿、散热解毒等功效。冬瓜中含有的丙醇二酸可防止人体脂肪堆积，多吃有助于减肥。
绿豆和百合搭配一起吃:百合与绿豆搭配同食，有清热润肺之功效。适合于治疗咽喉干灼、高热难消等症。正常人常食，也有助于养心、养脾、养胃。
芦笋和冬瓜搭配一起吃:能清热、降脂、降压、抗癌的芦笋，配以甘淡清寒、清热利尿、解毒、生津的冬瓜，不仅清凉爽口，而且对人体有较好的保健作用。常食对高血压、高血脂、动脉硬化以及水肿、咳嗽、肾脏
冬瓜，一种常见的绿色蔬菜，以其清凉的口感和丰富的营养价值而受到人们的喜爱。本文将为您详细介绍冬瓜的营养价值及其对人体健康的益处。冬瓜的营养成分1.蛋白质：冬瓜中含有较高...[更多]
