端午还没到，粽子先泛了滥。今年不包粽子，源源不断的粽子已然堵塞了家门。
小时候总怕不够多，而今总是嫌太多。粽子这东西，吃多了不太好消化。忽发奇想，把粽子拆了煮粥吃，汤汁浓稠的稀饭，比捆扎结实的粽子应该要容易消化多了，不过升糖指数应该也高了。没有糖尿病，倒是不在乎这个。
随便抓一个粽子，红豆腊肉的，经典口味，不过没自家的好吃。冷粽子，尤其是冰箱里拿出来的冷粽子，特别结实，先在蒸锅里热热，便于扒拉松散。米粒煮到软烂，盛到碗里，看起来一层汤，放一会再去看，汤水已经完全被米粒吸收，入口即溶，甚是不错。
红豆腊肉粽子粥
用料：红豆腊肉粽子1个，水适量
红豆腊肉粽子粥的做法
1、将粽子放入蒸锅蒸热，剥去外皮，放入锅中。加入适量清水，用勺捣散。
2、锅置火上一边搅拌一边加热，沸腾后转小火，煮置汤汁变稠，熄火，盛出食用。
换个方式吃粽子
食材搭配小提示
红豆和鸡肉搭配一起吃:红豆含有蛋白质、脂肪、糖类、胡萝卜素、维生素等。有补肾滋阴、补血、明目的功效，有活血、利尿、祛风解毒作用，以及活血泽肤等特点。鸡肉营养丰富，温中益气、填精补肾等作用。
南瓜和红豆搭配一起吃:南瓜是低热量食品，有健肤润肤、防止皮肤粗糙、减肥的作用。红豆有利尿、消肿、减肥的作用。南瓜与红豆搭配，有健美、润肤作用，还对于感冒、胃痛、咽喉痛、百日咳及癌症有一定疗
鸡肉和红豆搭配一起吃:红豆含有蛋白质、脂肪、糖类、胡萝卜素、维生素等。有补肾滋阴、补血、明目的功效，还有活血、利尿、祛风解毒作用。鸡肉营养丰富，有温中益气，填精补’肾等作用。两者搭配
腊肉是将猪未经腌熏等加工的猪胸肉，或其他部位的肉熏制而成。烟肉一般被认为是早餐的头盘，将之切成薄片，放在锅子里烤或用油煎。烟肉味道极好，常用作为烹调，烟肉被视为肥胖的...[更多]
