鲜奶玉米面包(8寸烟囱戚风模一只或用天使模,配方来自《孟老师的100道面包》配方:高筋面粉200克,细砂糖35克,盐1/4小匙,全蛋35克,酵母粉3克(1/2小匙+1/4小匙)牛奶100克,黄油15克,罐头玉米粒80克鲜奶玉米面包的做法1、后油法将面团揉至扩展...
现代人的一日三餐中,并不缺营养和肉食,所以,平时在家我总喜欢做些粗粮的食品,这个南瓜玉米面蒸糕便是一个,如果纯用玉米面,口感肯定不好,于是,加了一块蒸熟的南瓜和白糖,又用牛奶代替水,同时,将蔓越梅切成小粒在表面洒上一层,做出的糕不...
简单家滋味二合面菜团子最近特想吃家乡的一种面食菜团子,那天听姐说在家里又包了萝卜粉丝菜团子,更加激起了我想吃的欲望。因为一直都有在接订单,偶尔没订单又跑出去瞎逛,所以一直都没有做上我喜欢的菜团子。菜团子属于用最简单的食材做出来的面...
玉米面豆粥原料:玉米面250克、黄豆100克。玉米面豆粥的做法l、黄豆用清水泡涨,玉米面用温水调成糊。2.锅内放清水烧开,加入黄豆煮熟,倒入玉米而糊,慢慢推匀成稠稀适宜的粥即成。
玉米面发糕原料:玉米面300克,老酵面50克。玉米面发糕辅料:糖150克,小苏打3克。玉米面发糕的做法(1)将玉米面放入盆内,加入老酵面和适量水,拌和均匀,发酵2至4小时。(2)待面发酵好后,放入糖、小苏打揉匀,稍饧一会儿。(3)将笼屉内铺上湿屉布,...
洋葱芝士玉米面包
玉米面山药粥
玉米面藕丁鸡蛋饼
提到玉米面,大家一定都不陌生,就是玉米磨的面,玉米面没有等级之分,只有粗细之分。在过去的年代,玉米面就是家庭的主食。那时的玉米面加工比较粗燥,口感也非常的难吃。现在的玉米面都经过的细加工,面粉特别细腻。即完全保留了玉米的营养成份和...
烤两面焦原料:玉米面300克,面粉250克,面肥80克。烤两面焦辅料:糖120克,红糖25克,食碱1克,花生油60克。烤两面焦的做法(1)将玉米面、面粉放入盆内,掺和均匀,加入面肥,倒入适量温水,和成软面团,根据面团发酵的程度,加入适量食碱,再加入糖...