生菜滚象拔蚌汤
生财福卷
鲮鱼豆腐汤
生菜牛肉鸡蛋卷
菜系及功能:家常菜谱芝麻酱拌生菜原料:生菜1千克,葱5克,姜2克,10克,芝麻酱30克,酱油10克.盐5克,味精4克,白糖15克,白5克,香油25克。芝麻酱拌生菜的做法:1)生菜一片一片掰开、洗净,沸水锅中焯一下.捞出放凉开水中凉,放盆中;葱、姜、蒜...
菜系及功能:家常菜谱水发木耳拌生菜原料:生菜400克,水发木耳15克,干红辣椒2个,鲜姜6克,食盐5克,白糖15克.食醋7克,香油15克,味精1克。水发木耳拌生菜的做法:1)将生菜择洗干净,切成3厘米长的段.放入盆内,加入食盐拌匀,稍腌一下,挤去水分...
菜系及功能:家常菜谱鸡蛋拌生菜原料:生菜300克,鸡蛋1个,芹菜叶50克,胡萝卜50克,香油20克,食盐5克,白糖10克,白醋7克,味精1克。鸡蛋拌生菜的做法:1)生菜洗净,沥干水分切成片。2)鸡蛋放清水中烧沸煮熟,捞出放入凉开水中过凉,剥皮切成圆片...
鱼球生菜粥原料:米100克,腐竹50克,珧柱25克浸软,鲮鱼肉400克剁成酱,木耳10克,生菜300克,盐、麻油、生粉、胡椒粉各少许,鸡蛋白1汤匙,油1汤匙半,生抽1汤匙,粟粉1汤匙半,苏打粉1/4茶匙。鱼球生菜粥的做法1.木耳浸水2小时;放入滚水中煮5...
嫩滑好吃有决窍-----肉丸青菜汤肉丸青菜汤,是一道极受欢迎的家常汤。此汤清淡爽口、肉鲜菜嫩、汤清味美、简单快捷、营养极佳,大家不妨做来尝尝。花椒气味芳香,可去除各种肉类的腥膻臭气,能促进唾液分泌,增加食欲。而且,有研究发现,花椒能使...
鲜鱼生菜汤原料:草鱼尾部肉100克,生菜100克,高汤700克,鸡精、精盐适量。鲜鱼生菜汤的做法1.草鱼肉顶刀切夹刀片,轻轻拍松;生菜平垫在汤碗底,把鱼片码在生菜上面。2.起锅倒入高汤烧开,加鸡精、精盐,随即倒入汤碗即可。特点:鲜味突出,鱼嫩菜脆。