想必大家对腐竹并不陌生,腐竹是一种豆制品,色泽黄白,油光透亮,含有丰富的蛋白质及多种营养成分,它具有浓郁的豆香味,同时还有着其他豆制品所不具备的独特口感。它的做法很多,凉拌、素炒、荤烧、做汤。。都非常美味,因此非常受大家欢迎。腐竹...
冬日一碗补气开胃的汤--番茄牛肉丸汤冬季,需要吃些热量高的食物,牛肉就是不错的食材选择。寒冷的天气中,多吃些牛肉,不仅能使身体强壮,还可以起到很好的御寒作用。香味浓郁,口感微微酸甜,很开胃。牛肉含有丰富的蛋白质和其他营养成分,有补...
红彤彤酸酸甜甜鲜美的暖胃汤----番茄牛肉汤说到做汤,家里一般都是排骨汤,这次试了番茄牛肉汤真的很不错番茄和牛肉也是非常好的搭配哦。酸酸甜甜,味道鲜美,配上蔬菜营养也很丰富,加了很多胡椒,冬季喝再好不过了。暖和又暖胃。可以配米饭吃,也...
豆腐牛肉羹原料:牛肉200克,嫩板豆腐1件,青豆50克,鸡蛋2个拌匀,上汤5杯,麻油少许,胡椒粉少许,糖1/3茶匙,生抽2茶匙,酒1茶匙,生粉l茶匙,水1汤匙,油2汤匙,粟粉3汤匙,水半杯,盐适量。豆腐牛肉羹的做法1.板豆腐洗净切粒,放入滚水煮3分...
黑豆皮的提取物能够提高机体对铁元素的吸收,带皮食用的黑豆能够改善贫血症状。黑豆中蛋白质含量高,除了丰富的蛋白质还有其他多种维生素喝矿物质,具有活血、解毒的功效。多吃黑豆能提高自身营养均衡牛肉汤味道鲜美,营养丰富,番茄富含维生素c,具有美...
熬一锅香浓咖喱的三个小窍门--冬日暖身咖喱牛腩锅大冷天,吃一碗热气腾腾的咖喱牛腩盖饭,然后从头暖到脚,真素一件幸福的事。其实也是主妇偷懒的好选择,各种蔬菜肉类与咖喱膏炖一大锅,老公回来后,直接往白米饭上一淋,一顿简单又美味的晚餐就...
迎接2012年夜餐桌--清汤牛肉丸制作图片的时候,想起旧时流传在家乡的一则小故事,故事是真是假,无所考究,至于那句歇后语袁世凯请客净是汤,也没见家乡人用过。讲的是袁世凯发达后,对待乡邻还是蛮好的,回家的时候,大宴乡亲,当时也是颇费脑子...
给寒冷冬天增添能量的沙茶牛肉煲这是一道非常简单的家常菜肴,不需要太多调料,也不需要复杂的烹饪技巧,很适合家庭制作。也非常适合这个初冬季节,尤其是家里有老人孩子的,在寒冷的天气里,炖上一锅沙茶牛肉煲,热气腾腾,香味袭人,全家老小都喜...
益智仁炖牛肉适用人群:适用于小儿健忘、遗尿、注意力不集中等症状。用法宜忌:感冒或大便稀薄者忌食用。材料:益智仁10克,牛肉30克,盐、酱油各适量。益智仁炖牛肉的做法1.将益智仁洗净,牛肉洗净,切小块,与益智仁同放入炖锅内炖。2.加适量酱...
经典的西湖牛肉羹,喝多少遍都不会厌烦西湖牛肉羹原料:牛肉150克,鸡蛋2个,香菇5朵,调料A:料酒2大匙,鸡蛋1个,白胡椒粉、水淀粉各适量,调料B:香菜末、水淀粉各适量,盐2小匙,鸡精、香油各少许,鸡蛋1个。西湖牛肉羹的做法1、牛肉清洗干净,...