为父亲做爱心浓汤----南瓜奶油浓汤今天是#美食感恩季#活动的最后一天,借此机会小情人为父亲做一款爱心浓汤。一木一叶皆有因缘,都说轮回里,女儿是父亲前世的情人,这一世,父亲要将前生的万千宠爱寄托在心肝宝贝身上。我是家里唯一的女儿,也是...
浓浓的奶油配着口蘑的天然鲜,洋葱作为经典调味食材,成就了一道经典的西餐浓汤。也算是在西餐中相对较能接受的食物之一。以前试过不用破壁机打碎的做法,味道能接受,但口感却不显得那么精致。这次尝试用了破壁机打碎,味道一点都不差于餐厅。其实...
红豆有疏风清热、燥湿止痒、润肤养颜、化湿补脾之功效;玫瑰花有疏肝解郁、健脾降火、和血散瘀、解除疲劳等功效。二者放在一起打成糊做成羹,在味道和营养功效上都相得益彰。红豆经过水完全泡发好后,煮熟,用勺子一压其实就可以成泥了,只不过颗粒...
奶油大虾汤原料:奶油汤300克,大虾500克,烤面包丁100克,鸡清汤500克,黄油适量。奶油大虾汤的做法把净虾肉切成小丁,用鸡清汤煮熟;把大虾头除去虾盔,其余部分用黄油以文火焖,焖到油呈红色时,把其过滤,起汤时先把虾肉放入盘内,盛上奶油汤,...
奶油龙虾鱼片汤原料:奶油番茄汤200克,龙虾肉150克,鱼肉100克。奶油龙虾鱼片汤的做法把鱼肉、龙虾肉切成1厘米长、5毫米宽的片,在沸水锅中汆熟捞起,分装在10只汤盆里。上桌时,加入沸滚的奶油番茄汤即可。特点:红白色,鲜香嫩滑。
作为一个不折不扣的土豆控,土豆也要折腾出这种不同的吃法。最爱的吃法还是土豆泥,如果觉得单纯的土豆泥口味太单调,那就来试试这款口味丰富的土豆泥吧!加入了两种菌菇让土豆泥本身的味道更加鲜美,面包糠的加入则添加了更酥脆的口感,奶油和牛奶...
菜系及功能:家常菜谱奶油冬瓜条原料:去皮冬瓜400克,鲜牛奶100克,花生油500克,味精适量,高汤100克,精盐、湿淀粉各适量。奶油冬瓜条的做法:①先把冬瓜洗净,切成块,用刀在冬瓜肉面上切划成斜格子形,然后直切为长条。②再将锅烧热,放人花生油5...
奶油扒白蘑原料:白蘑200克,炸花生仁100克,净冬笋100克,牛奶500克,湿淀粉25克,味精3克,芝麻油60克,精盐6克,浓白汤300克,白糖3克,姜片2克。奶油扒白蘑的做法1、将鲜白蘑洗净,入沸水锅中略氽,捞出,切成块。2、净冬笋切成秋叶形薄片。3、...
奶油鹌鹑蛋汤原料:鹌鹑蛋9个,虾仁50克,色拉油、精盐、味精、绍酒、水淀粉、葱花、姜末各适量。奶油鹌鹑蛋汤的做法1.虾仁洗净,放在碗中,用精盐、绍酒、水淀粉少许拌匀上浆;鹌鹑蛋磕入碗内,加入少许精盐打匀。2.炒锅放在火上,倒入色拉油烧...
奶油桂鱼汤原料:桂鱼1条(重约500克),冬笋片30克,火腿肉30克,色拉油、精盐、味精、绍酒、葱花、姜片各适量。奶油桂鱼汤的做法1.桂鱼洗净,用绍酒、精盐少许略渍;火腿肉切末备用。2.炒锅放在火上,放入色拉油烧热,下入姜片爆香,放入笋片翻炒...