农家尖椒鸡原料:仔鸡腿500克,小青椒,青豆,松肉粉,盐,料酒,水淀粉,胡椒粉,味精,鸡精,郫县豆瓣,老姜,大葱,大蒜,泡辣椒,火锅油,八角,桂皮,山柰,草果,香油,精炼油,鲜汤各适量。农家尖椒鸡的做法1、将仔鸡腿去净毛渣,清洗干净,...
青辣子烧土豆原料:土豆400克,青尖椒75克,红尖椒30克,葱末、姜末、蒜末各5克,酱油10克,精盐3克,味精2克,鸡汤350克,植物油15克。青辣子烧土豆的做法1.将辣椒去蒂、子,洗净,切成2厘米长的段。土豆洗净,去皮,切成2厘米见方的丁。2.锅内放...
糖醋尖椒
尖椒焖子原料:尖青椒150克,鸡蛋3个,油50克,香菜10克,精盐、味精、花椒面、葱末、姜末、香油各适量。尖椒焖子的做法
虎皮尖椒
尖椒鲜贝尖调料:葱末15克,白糖4克,醋8克,麻油8克,精盐4克,花椒油8克。尖椒鲜贝尖的做法:(1)鲜贝尖清洗干净。
尖椒炒素肠
三鲜芒粒熘鱼丁主料:净加吉鱼肉300克。配料:鲜芒果丁50克,胡萝卜丁50克,青尖椒丁50克,鸡蛋(取蛋清)1个。调料:蒜蓉5克,南酒、白糖、精盐、味精、淀粉、花生油各适量。三鲜芒粒熘鱼丁的做法将净加吉鱼肉切1厘米见方的丁,置净碗中,加入鸡蛋清...
荤素巧搭配-虎皮尖椒酿肉虎皮尖椒酿肉原料:尖椒、肉末、葱花调料:盐、生抽、鸡精、糖虎皮尖椒酿肉的做法1、肉末用调料搅拌均匀,至有粘性的状态;2、尖椒用小刀对半切开,去除籽,将适量的肉末酿入;3、平底锅热油,将尖椒酿放入,两面煎熟,即可...
市场上有两种尖椒在卖,一种是批发市场上来的,一种是农民自己种的。上来的尖椒个儿大丰满,农民自己种的看上去个头儿小,有的还七扭八弯,但我还是愿意买农民自己种的,看上去真实自然,碧绿新鲜,肉质也厚。天气热了,用它做个油焖尖椒来开胃下饭...