方子改自王传仁老师的《唯我独卖面包大全》。我改成中种发酵,并根据家里的存货调整了果干的用量。面包切面黄灿灿的颜色让人食欲大开。刚一入口感觉面包体十分松软,且蛋香十足,不甜不咸。但当枸杞特殊的清甜在舌尖慢慢散开。一下子就让面包有了亮...
猪腰黄精杞子汤原料:猪腰3只(约90克),黄精30克,枸杞子12克,生姜5片。猪腰黄精杞子汤的做法1.猪腰切开,割去白色脂膜部分,用清水漂去尿味,洗净;黄精、枸杞子洗净。2.把全部原料放入锅内,加清水适量,武火煮沸后,文火煲1~1.5小时,调味...
鲍鱼杞子鸡肉汤原料:鸡肉250克,鲍鱼30克,枸杞子12克,冬菇30克,莲子肉30克,生姜4片。鲍鱼杞子鸡肉汤的做法1.选鲜嫩鸡肉,洗净,切块;鲍鱼用温水泡软;冬菇浸发,去蒂,洗净。莲子去心,洗净。2.把全部原料放入锅内,加清水适量,武火煮沸后...
龙眼肉枸杞子桑椹汤原料:龙眼肉30克,枸杞子15克,桑椹子15克。龙眼肉枸杞子桑椹汤的做法上述三味洗净,同入锅中,加水适量煮汤,饮汁。每日1剂,连用7天。功效:龙眼肉,性温味甘,益心脾、补气血、安神益智。
枸杞饭原料:枸杞嫩叶200克,白芝麻2大勺。调料:香油1大勺,酱油12大勺,料酒1大勺,盐1小勺,汤料1杯。枸杞饭做法:1.将米洗净加水、汤料做成一般的米饭。2.将枸杞嫩叶洗净用开水焯一下,切碎。3.油锅烧热煸炒枸杞叶,放入酱油、盐、料酒做成汁...
丹凤瓜汤原料:母鸡1只,西瓜1个约4000克,枸杞子30克,植物油、精盐、葱白和姜末各少许。丹凤瓜汤的做法:1.将西瓜近蒂部用刀切下一块作盖,挖去瓜瓤。2.鸡宰杀,去毛及内脏,洗净,切成块,放入烧热的油锅中,将葱白和姜末炒出香味.加入适量的...
桑椹构杞乌龟汤用料:乌龟(鲜活)1只(约250克)(连龟板用),桑椹15克,枸杞子30克。桑椹构杞乌龟汤做法1.将桑椹、枸杞子浸泡洗净。乌龟用开水烫死,去肠脏,洗净,留龟壳,斩件。2.把全部用料一齐放人锅内,加清水适量,武火煮沸后,文火煮1.5~2小...
枸杞松子爆鸡丁主料:鸡肉250克,枸杞子10克,松子、核桃仁各20克,鸡蛋1个。调味料:植物油500克,姜末、葱末、蒜末、精盐、酱油、料酒、胡椒粉、白糖、玉米粉、鸡汤各适量。枸杞松子爆鸡丁的做法1.将鸡肉洗净,剁成丁,加入精盐、料酒、酱油、胡...
枸杞墨鱼汤原料:墨鱼500克,枸杞子15克,鲜淮山30克,骨汤800毫升,香菜、绍酒各适量。枸杞墨鱼汤的做法1.将墨鱼杀好取净肉,切条块,汆水沥干待用。2.鲜淮山刨皮,切条块与枸杞子一起下骨汤里煮3分钟后.再下墨鱼煮3分钟。加盐、味精、香菜、绍...
甲鱼杞汤原料:甲鱼1只(约500克),枸杞子30克,熟地黄15克,精盐适量。甲鱼杞汤的做法1.将甲鱼投入沸水中烫死,剁去头爪,揭去甲壳,掏尽内脏,洗净后切成小方块:枸杞子和熟地黄分别洗净。2.锅置旺火上,放入甲鱼块、枸杞子、熟地黄、精盐和清水...