丝瓜粉丝蛋花汤用料:丝瓜、西红柿、粉丝、鸡蛋、香油、胡椒粉、盐、味精丝瓜粉丝蛋花汤的做法1、丝瓜去皮切片,西红柿去皮切块。2、座锅,将水烧开放入丝瓜片、西红柿煮滚后放入粉丝煮软。3、将鸡蛋打散倒入锅中,蛋花成形后,熄火调入盐、洒上少...
简简单单煲好汤----老鸭粉丝煲孩子开学了,一切重新恢复了以往的规律。生活在日复一日的重复中度过,看起来单调无味,对生活的态度就是最好的调节剂!我一直在努力当个快乐煮妇。摄影、驴行、健身、逛街、美食、写博、闲暇时看看书听听音乐!每天尽...
榨菜粉汤原料:豆腐300克,榨菜100克,粉丝30克,精盐、白糖、味精、胡椒粉、葱、生姜、植物油和鲜汤各适量。榨菜粉汤的做法1.将豆腐洗净后切成小方块,放入沸水锅内焯一下,捞出;榨菜切成丝;粉丝用开水泡软;葱和生姜均切成丝。2.锅置火上,放...
冬菇鲜菇粉丝汤原料:冬菇6朵,新鲜草菇10克,粉丝40克,姜丝适量。冬菇鲜菇粉丝汤的做法1.冬菇用水浸5个小时,将冬菇水与其他用料同煮作汤用。2.草菇洗净切片;粉丝浸软洗净待用。3.将冬菇及水、草菇、精盐先煲,将近熟透时,加入粉丝、姜丝等...
砂锅鱼头尾汤原料:净鲢鱼头尾1副,粉丝100克,香菜少许.花生油、酱油、精盐、味精、绍酒、胡椒粉、葱丝、姜丝各适量。砂锅鱼头尾汤的做法1.鱼头一剖两半,和鱼尾一起放入酱油、绍酒、葱丝、姜丝调好的汁中浸泡。2.炒锅放在火上.倒入花生油烧热...
一锅搞定一顿的懒人圆子汤现在天气那么热,实在是缺乏炒菜的动力,而且等到开饭的时候,往往第一个炒的菜都凉了。所以更多的时候是煲一锅汤,比如鸡汤,老鸭汤,骨头汤,然后放点豆腐啊,青菜啊,萝卜啊,粉丝啊进去,等到猪哥回家,只需整锅往桌子...
本来这三个鸡腿从冰箱拿出来想给孩子们做照烧鸡腿的,可磨到晚上也没执行。到了晚饭时间的时候就想着快快把饭菜做好,而且最好是一锅端的,那样我也不用炒山药什么,煎鸡腿,煮粉丝什么的。然后,然后,这个山药粉丝炖鸡块,懒人菜,一锅端就出炉了...
豆腐鱼蓉羹原料:水豆腐2块,黄花鱼400克,粉丝30克,韭黄50克,瘦肉100克,荸荠粉、姜末、胡椒粉、盐、酱油、生粉各少许。豆腐鱼蓉羹的做法1.将豆腐冲洗干净,切小块;粉丝浸软切段;韭黄洗净切段;黄花鱼宰洗蒸熟,去骨取肉,加胡椒粉、盐腌透;...
骨菜粉汤原料:猪小排骨500克,水发粉丝250克,白菜200克,熟鸡片、猪肚片、青鱼片和虾仁各50克,笋片25克,冬菇5只,姜片、料酒、精盐和味精各适量。骨菜粉汤的做法:将猪小排骨洗净,投入锅中,加入料酒和姜片炖半小时;白菜切块用沸水烫后与粉丝一...
鱼乡家常炖原料:五花肉100克,酸菜150克,粉丝50克,蛎黄50克,北极贝50克,净切蟹1只,油菜1棵,黄豆酱、绍酒各1大匙,老汤、香油、白糖、精盐、胡椒粉各适量。鱼乡家常炖的做法1.五花肉切片,酸菜切丝。粉丝焯水,用猪油煸炒待用。2.蛎黄、北...