秋凉养生喝暖汤----剩菜变身番茄土豆浓汤我一向是个懒人。懒人在吃食上有啥追求?我的目标就是吃饭时间和做饭时间打平手比如,吃一顿饭一般大概用15分钟,我希望做饭的时间也能控制在这一区间。不过,目前为止,似乎,除了方便面或者微波食品之类的...
用三分之一的时间炖一锅美白靓汤----番茄牛尾汤番茄牛尾汤,很著名滴汤,冬天强调牛尾的能量和滋补、夏季就是要突出番茄的美白功效了,反正馋了,想喝随时可以,天热,用个便捷的办法,找高压锅帮忙,只需要三分之一的时间炖一锅靓汤,味道一样浓香...
春节期间,很多人久别重逢容易触发情感,饭桌上觥筹交错,人人都知道饮酒过量伤身,但往往又是是情不得己身不由己。如果不小心喝高了,那就找些能缓宿醉的食品缓解一下吧。番茄汁+鸡蛋,番茄富含特殊果糖,能帮助酒精分解,番茄里加点盐也有助于稳...
番茄炒牛舌原料:熟牛舍1条,洋葱200克,番茄600克,蒜蓉1茶匙;茄熟牛舌1条,洋葱克,番茄克,蒜蓉1茶匙;茄汁4汤匙,盐大半汤匙,糖2汤匙,白醋2汤匙,牛舌汤约。3杯。番茄炒牛舌的做法(1)牛舌切块;洋葱洗净,切粒。(2)番茄放入开水中煮3分钟,...
梅花肾球大鸭原料:红鸭一只,虾胶150克,肾球(刻成梅花状)150克,鸡蛋一只半,番茄200克,笋花100克,青豆(豌豆)50克,干生粉150克,胡椒粉、麻油、白糖适量,绍酒25克,湿淀粉20克,淡二汤175克,鸭汁200克,味精2克,精盐2克,芫荽叶5克,花生油1...
姜汁仔鸡原料:公鸡1只(重约1750克),番茄2个,精盐25克,酱油15克,味精1克,料酒25克,姜末25克,醋25克,葱节25克,姜片20克,花椒15克,香油10克,清汤适量。姜汁仔鸡的做法1、鸡去足,剖腹去内脏洗净,搌干水分,在鸡全身抹料酒、盐、味精后装...
上次做过番茄戚风蛋糕,觉得不错,于是隔了几天又做了番茄戚蛋糕卷,戚风蛋糕和戚风蛋糕卷做的过程是差不多的,只是在蛋白的打发程度上稍有差异,做蛋糕卷需要更柔软有弹性些,这样在最后卷起来时才不容易断裂,所以蛋白打发到湿性发泡就好了,也就...
茄腐带汤原料:水发海带100克,豆腐1块,番茄1个,葱花、青豆、香油、胡椒粉、精盐、味精、料酒和鲜汤各适量。茄腐带汤的做法1.将豆腐和海带均切成丝,番茄去籽切成丝。2.锅置火上,放入鲜汤、豆腐、海带、番茄、青豆和葱花煮4分钟左右,加入精盐...
西湖菜汤原料:瓶装西湖莼菜1瓶,熟笋、香菇和番茄各50克,精盐、料酒、味精、生姜丝、鲜汤、香油和植物油各适量。西湖菜汤的做法1.将莼菜沥去卤汁,投入沸水锅内泡一下,捞入清水内洗净,沥干水分;水发香菇和熟笋用清水洗净后切成丝,番茄洗净后...
番茄扒鸭腿原料:鸭腿2个,土豆、葱头、青豆各少许,番茄沙司、油面、精盐、胡椒粉各适量。番茄扒鸭腿的做法1、将肥壮鸭腿洗干净,用盐、胡椒粉上味。2、将锅置火上,放入油烧热,下入鸭腿,煎至色金黄时取出,装入碗内,加入清汤,上笼蒸2小时左右...