早上用黑豆磨了豆浆,蓖出一些黑豆渣,掺了一些白面、酵母粉、白糖,和成软软的面团,准备做黑豆渣发糕。忽然想起冰箱里还有一小根昨晚蒸的地瓜,把它拿出来,去皮切成小丁。俺要做次地瓜夹心的发糕试试。按照自己的设想一步一步的做出我想要的发糕...
如果家里有打完豆浆剩余的豆渣,千万不要倒掉,拿来做肉丸子会特别好吃,少肥多瘦的肉馅通过花椒水和其他调料的浆制,再加入豆渣口感格外软糯嫩滑。茄汁浓郁、酸甜适中,家里有小朋友的话,这道菜就会特别受欢迎。小朋友也爱吃的肉丸子一招让肉丸更...
榨完豆浆,剩余一碗的豆渣,猫最喜欢把它们做到馒头里,正巧昨天煮了蜜豆,做个蜜豆包也不错,新颖好吃,营养丰富,配杯豆浆或牛奶,简简单单,就是最好的美味。豆渣是个宝----豆渣蜜豆包用料:面粉500克,豆渣250克,清水适量,糖1勺,酵母5克。豆...
兔纸很喜欢自己磨豆浆。豆浆最大的副产品就是豆渣咯。很多时候,如果豆渣不能妥善及时的利用,就白白变质或者被丢掉咯~其实豆渣也算是大豆精华的一部分呢~豆渣不但是高纤维,高蛋白质,还含有多种维生素,氨基酸呢它可以促进肠道蠕动,降低血液胆固...
变废为宝,自制美味豆渣香酥饼。先说点琐事:俗话说:要长寿吃大豆,一大早起来磨豆浆,家里用的是老款碎冰机,开动的时候动静挺大。LG晨练回来一开门就问:今喝豆浆?我奇怪:咋知道滴?他信心满满滴答:在一楼就有震感!+_+每次做豆浆,剩下的豆...
本来这个周末打算带孩子飞上海玩两天,孩子一直想看看中国馆,这世博会都过去两年了,还没有看过,那天心血来潮在携程订了两张特价的机票,想趁着周末飞过去玩玩,顺便再逛逛科技馆,听说那个也是孩子们很喜欢的。提前几天就做好了出行的准备,也跟...
是豆渣通常不易保存,过夜很容易发酵变酸等。而我们常常来不及把它制作成食物。兔纸常常就是把豆渣炒干,变成豆渣粉。(小火炒干水分,无需炒到变色)干燥后的豆渣粉,可以保存比较久的时间,而且非常容易添加到各种中西点心里。因为不大会因为豆渣...
处暑节气过后,夏天的脚步会慢慢远去。尽管年年如此,季节更换,春夏秋冬轮回往返,可每一次都不是简单的重复。炎炎夏日,酷暑难度,一旦离我们而去,还是有一点难舍。夏季自然生长的蔬菜瓜果是一年中最多的,新鲜美味儿的食物总是可以让我们食欲大...