为了早上多睡会儿---带有淡淡清柠香气,混合奶香与蛋香的小面包半机器半手工的产物(面包机和面,手工整理,烤箱烤制)充做我们的早餐:牛奶+面包+煎蛋+,看去似很小资,其实是偷懒,呵呵,每周做一次面包,留做一天的早餐,这样我就可以晚起半小时...
不加黄油也能做出松软香甜的面包--奶酪芝麻小餐包我也经常使用奶油奶酪,但不是做芝士蛋糕,而是做面包。由于奶油奶酪是牛奶发酵制成的,制作面包时,加入奶油奶酪,面包非常的松软,奶香味道十足!奶酪芝麻小餐包配方:金像面包粉:150g麦心粉:15...
万圣节也有小清新南瓜造型面包:枸杞芝麻杂粮养生餐包今天是万圣节,美食博客圈早已经掀起一阵狂风。。。今年偶也凑个热闹,不过依然走小清新路线,明年准备跟猫的巫婆手指PK哈加了手工熬制的黑芝麻核桃酱,枸杞浓汁打造而成的全麦餐包神奇滴是原本...
营养的快节奏早餐包-汤种肉松小餐包生活节奏越是快,我们越不能忽视早餐的营养,我常为家人准备的早餐就是小餐包了,几个小餐包需要的食材分量也不多,我常用150克至240克的面粉来做。小餐包的操作手法简单,容易整形,馅料选择多变,豆沙、辣松、...
这款牛奶小餐包用牛奶代替了水还添加了奶粉,烤出的小餐包奶香十足,味道非常好。看看这组织就知道口感怎么样了。是不是很诱人。我用了2次和面程序就达到了扩展阶段,不比面包机差呢。烤制小餐包的烤箱是客浦和面烤箱,美食天下微博正在应招试用人...
沙糖餐包,外表金黄,口感外脆内软,细细嚼之有黄油淡淡的香味,是大冬天御寒裹腹的上乘之选,大凡自己动手做面包的筒子们,大多不会错过这款好吃,看起来也很不赖的面包的.香甜可口的黄油砂糖餐包中种:高粉350g、水220g、砂糖20g、酵母6g主面团:高粉100g...
这次没打算做卷,从厨房角落翻出来一个买回来很久却几乎没用过的模子,所以决定利用一下,就随便做了小餐包啦~~这款不粘模是很一般的材质,所以用之前需要涂油处理一下,不然烤好之后脱模会很麻烦。为了省事儿,我还在底部垫了层锡纸,脱模会更轻松...
如今烘焙店开得到处都是~~~那些外形精致的面包,蛋糕,饼干总是让人流连忘返~~那些充斥着鼻尖的香味,总是萦绕在心头,挥之不去~~~~~~可是,它们真的真材实料吗?真的健康吗?谁也说不清楚~~所以,咱们虽是菜鸟烘焙~~~但是为了家人的健康,为了偶尔...
此款【酸奶小餐包】童鞋们都不陌生吧做过的人也很多家里做紫薯酸奶蛋糕卷正好剩余了一些酸奶就也做了一盘加了酸奶的小餐包细腻绵软没有酸酸的味道,口感清淡还真是好吃不管是用手撕着吃,或夹果酱及夹任何你喜欢的食材都不错真是百搭小王子喜欢的亲...
椰蓉餐包原料:高筋面粉250克盐2.5克糖50克酵母2.5克牛奶135克鸡蛋35克黄油25克。椰蓉馅料:椰蓉90克。糖30克,蛋黄35克。黄油50克,奶粉10克,牛奶20克。椰蓉餐包的做法1,制作椰蓉馅将黄油室温下软化,2,加入糖搅拌均匀,3,再加入蛋黄搅拌均匀...